Del udobja v Secrets Wild Orchid v Montego Bay, Jamajka je lestvica v kopalnici krasno imenovanih apartmajev. Glede na to, da v tajnostih prevladujejo velike možnosti jedilnice, nisem prepričan, da je to dobra ideja.
Ne morete iti narobe, jedo kjerkoli v tem letovišču, ki stoji vzporedno s Secrets St. Jamesom (obema se ponaša s 351 apartmaji različnih luksuznih) in celotnim delom jamajških all-inclusive letovišč. Večina restavracij je na skupni promenadi, ki je na strani divje orhideje - kar olajša dostop do vašega apartmaja in se nato preplava nazaj.
Med vsemi mojimi jedilnimi izleti sem najbolj užival v razkošju Bordeauxa v francoski restavraciji divje kuhinje Wild Orchid. Precej strogi so glede kode oblačenja v restavracijah tukaj; brez kratkih hlač, gospodje, oprostite. Toda, ko smo se eni večer v eni noči pokazali v kratkih hlačah (in majicah z ovratnikom), so bili več kot milostni, ko so nas pustili na večerji zunaj, sprva na terasi, toda potem, ko se je več od nas pojavilo, so šli navzgor in navzdol. večja miza zunaj na sami Promenadi, veličasten al fresco način za uživanje v resnično izjemni francoski kuhinji.
V restavraciji je nastavljen meni, toda izbira, ki jo lahko dobite - eno ali vse - je bila hvalevredna. Začel sem s Feuillette de Moules et pommes au Calvados - sauted mussles in jabolka kuhana v kremasto belo vinsko omako z Calvados jabolčno žganje, in sveža zelišča, služil v lupino lupine testenin, ki je bila luščena in poln najbolj okusne školjke si si lahko predstavljate.
Za drugi tečaj sem šel z bouillabaisse, tradicionalno morsko hrano, ki jo prepevajo ribe in školjke, peteršilj, paradižnik in konjak … popolnoma okusno. Drugi v naši družbi so se odločili za kozji sir, pečen v hrustljavi filo, ki je bil serviran s solato in čebulo. Nič ni bila slaba izbira.
Za predjed sem poskusil filet de sautes en legumi roti - sauteed file z fondantskim krompirjem, zelenjavo pečenih korenovk in Madeiro omako - in ugotovil, da je to ena najbolj okusnih tretmajev govejega mesa, ki sem jih kdaj imel.
Desert je bil obvezen; pred večerjo smo sklenili pakt, ko so začeli jesti vse, kar bi lahko ponudili - in kisla lastna torta, ki je uporabljala domače sadje, je bila ena najboljših variacij sira, kdajkoli, in zagotovo najbolj nenavadna, kar sem jih kdaj poskusil.
Storitev je izredna, prijazna, hitra in obveščena, nenehen pretok odličnega francoskega vina pa je zagotovo pripomogel, da je večer popestril splošen občutek elegance in razkošja.
Toda tu je še veliko drugih možnosti, težko je vedeti, kam iti in kaj jesti. Za zajtrk sem vedno hodila v svetovni kavarni, dolg, vseobsegajoči bife izredne sorte, vključno s tradicionalnim jamajškega zajtrka s solinami in ackee (sadje, ki spominja na umešana jajca), kuhano zeleno banano, calaloo in toliko svežega sadja iz Jamajke. kot sem lahko ročaj, pranje z močnim jamajške kave in občasno smoothie (poskusite matica smoothie, to je super). Tudi jamajška kaša je izvrstna, gladka, svilnata in samo prosi, da se zmeša s sesekljanim svežim sadjem.
Če ste zgodaj jutranji vstavek in potrebujete kofein, da začnete dan, se odpravite na Coco Cafe, majhno območje v bližini sob za rekreacijo in trgovin, ki se odpre ob 6. uri in kjer lahko dobite vse tudi sveže pecivo.
V drugih restavracijah so na voljo Oceana, oceanside Tex-Mex kosila; Blue Mountain, ki služi jedi Jamajke in Karibov samo za večerjo; El Patio, mehiška hrana, samo večerja; Himitsu, Pan-azijska fuzija samo za večerjo in edino mesto, kjer potrebujete rezervacije, ker so tabele Teppanyaki najbolj priljubljene; Portofino, italijanska kuhinja, samo večerja.
Tudi tukaj ne boste nikoli žejni, z različnimi možnostmi vpijanja. Barracuda bar sem našel najboljši, tik na plaži z gugalnimi sedeži in zofe, vsekakor pa se zapre ob 18. uri, kar je žalostno. Ampak ne glede na to, se lahko obrnite na Piano Bar na koncu Promenade, čudovit bar-in-the-round z živo glasbo znotraj in zunaj; neke noči so imeli na odru postavljeno oder in lokalni strokovnjak za reggae, ki je svojo stvar delal pozno v noč. Tudi oba naselja imajo odlične plavalne palice, ki ne potrebujejo več.
Na splošno, ne morete iti narobe, kjer koli jeste na skrivnostih, Jamajka. Prezri lestvico v svoji sobi kasneje.
