Kazalo:
- Obiščite šampanjsko klet v Reimsu, Epernayju in Troyesu
- Šampanjske hiše obiščite v kraju Epernay
- Turistični uradi
- Drappier Champagne in drugi vinogradi blizu Troyesa
- Obisk šampanjca
- Praktične informacije
- Več Šampanjske hiše za obisk v bližini Troyes v Aube
- Več Šampanjskih hiš za obisk in praktične informacije
- Šampanjske hiše v Champagne zunaj Reimsa in Epernaya
- Blizu Epernaya
- Prelaz Champagne
- Več v regiji Champagne
- Posebni izleti po šampanjcu
-
Obiščite šampanjsko klet v Reimsu, Epernayju in Troyesu
Epernay je eno-industrijsko mesto, ki je povsem prepuščeno šampanjskim izdelkom in šampanjskim hišam. To je lepo mesto, v katerem prevladuje avenija de Champagne, ki je pogosto prizorišče dogodkov, povezanih s slavno pijačo, zlasti novembra in decembra.
Šampanjske hiše obiščite v kraju Epernay
To je zelo kratek seznam; za druge hiše se posvetujte s Turističnim uradom
- Moët et Chandon
Verjetno najbolj znana šampanjska hiša, znana tudi po ustvarjanju velike domače etikete Perignon, je danes v lasti skupine LVHM (Louis Vuiltton, Moët in Hennessy), ki ima v lasti tudi Mercier, Veuve Clicquot, Dior in mnoge druge luksuzne blagovne znamke. .
20 ave de Champagne
Tel .: 00 33 (0) 3 26 51 20 20
Spletna stran - Mercier
Podjetje Mercier je bilo ustanovljeno leta 1858 in je eno od cenejših hiš. Hiša ima enega največjih sodov na svetu, ki je nastala leta 1889 in je imela 200.000 steklenic za pariško razstavo. Na ogled je v glavnem vhodu.
70 av de Champagne
Tel .: 00 33 (0) 3 26 51 22 23
Spletna stran - Castellane
Tukaj dobite dober pogled na delovanje proizvodnje šampanjca. Castellane je začel proizvajati leta 1895, ko je leta 1904 zgradil sedanjo izjemno stavbo s stolpom. Tu je tudi majhen muzej in čudovit razgled z vrha stolpa.
63 ave de Champagne
Tel .: 00 33 (0) 3 26 51 19 19
Spletna stran
Turistični uradi
- Turistična pisarna Epernay
2 rue Guillaume-de-Machault
Tel .: 00 33 (0) 821 610 160 (0,11 EUR / min)
Spletna stran - Turizem Champagne-Ardennes
Spletna stran
Ocenite, preverite cene in rezervirajte hotel v Epernay
- Moët et Chandon
-
Drappier Champagne in drugi vinogradi blizu Troyesa
Troyes, glavno mesto regije Aube, je čudovito mesto in je dobra osnova za ogled bližnjih vinogradov. Začnite v mestu Urville, južno od Bar-sur-Aube, v Domaine of Drappier Champagne, prav v Cote des Bars.
Obisk šampanjca
Začnete v veliki risani sobi, skupaj z odprtim kaminom, za kratek uvod. Obisk vas nato popelje skozi vsak proces in skozi kleti, prvotno del cisterikanskega samostana. Pogovor govori o anekdotah o družini in zgodovini. Obstaja izjemna in edinstvena, jajčasta cev (imenovana jajčeca ), izdelane posebej za njih in edino v Champagne, čeprav je ena v Bordeauxu in ena v Avstraliji. Oblika je povezana z bio-dinamičnimi teorijami; notranje meritve so idealne za fermentacijo z vsakim mehurčkom, ki se dotika strani.
Drappier je zanimiva hiša, ki se opisuje kot "največja med najmanjšimi" in proizvede 1,3 milijona steklenic na leto v primerjavi s 30 milijoni steklenic, ki jih proizvaja Moet.
Družina je ustanovila podjetje leta 1808 in je v isti družini, sedanja vodja, Michel, je sedma generacija (in ima dva sina in eno hčerko, da prevzame).
Drappier uporablja tradicionalna tri grozdja šampanjca: Pinot Noir, Pinot Meunier in Chardonnay, vendar so uvedli tudi 2% različnih, zgodovinskih grozdov: Petit Meslier, Blanc Vrai in izjemno redko Arbane.
Drappier je specializiran tudi za velike steklenice, ki vključujejo celo vrsto: Magnum (1,5 litra, 2 steklenici); Jeroboam (3 litre, 4 steklenice); Metuzalem (6 litrov, 8 steklenic); Balthasar (12 litrov, 16 steklenic); Nebuchanezar (15 litrov, 20 steklenic) in Saloman (18 litrov, 24 steklenic).
Toda Drappier je šel še dlje in izdelal mogočno Primo (27 litrov, 36 steklenic) in na zahtevo enega od njihovih kupcev, ogromen Melkizedek (30 litrov, 40 steklenic), imenovan po kralju Babilona.
Praktične informacije
Šampanjec
Rue des Vignes
10200 Urville
Tel .: 00 33 (0) 3 25 27 40 15
Spletna stranVeč Šampanjske hiše za obisk v bližini Troyes v Aube
- Šampanjec Marcel Vézien
Celles-sur-Ource
Tel .: 00 33 (0) 3 25 38 50 22
Spletna stran
Lokacija: jugovzhodno od Troyesa, tik ob D671 od Troyesa do Chatillon-sur-Seine - Šampanjec Richard Cheurlin
16 rue des Hugenots
Celles-sur-Ource
Tel .: 00 33 (0) 3 25 38 55 04
Spletna stran
Lokacija: jugovzhodno od Troyesa na D67 (off D671)
Zemljevid lokacije - Šampanjec Rene Jolly
10 rue de la Gare
Landreville
Tel .: 00 33 (0) 3 25 38 50 51
Spletna stran
Lokacija: jugovzhodno od Troye, le malo naprej ob D67 od Celles-sour-Ource
Ocenite, preverite cene in rezervirajte hotel v Troyes
- Šampanjec Marcel Vézien
-
Več Šampanjskih hiš za obisk in praktične informacije
Šampanjske hiše v Champagne zunaj Reimsa in Epernaya
Vsi naslednji govorijo dobro angleško in dobrodošli obiskovalci.
Blizu Epernaya
- Šampanjec Etienne Lefevre
Verzy
Tel .: 00 33 (0) 3 26 97 96 99
Spletna stran
Lokacija: severovzhodno od Epernaya, tik ob A6 proti Chalons-en-Champagne
Zemljevid lokacije - Šampanjec Tribaut
88 rue d'Eguisheim
Hautvillers
Tel .: 00 33 (0) 3 26 59 40 57
Spletna stran
Lokacija: 5 kilometrov severno od Epernaya na D386 (off D951)
Zemljevid lokacije - Šampanjec Vilmart
Rilly-la-Montagne
Tel .: 00 33 03 26 03 40 01
Spletna stran
Lokacija: severovzhodno od Epernaya na D26 (izven D951)
Zemljevid lokacije - Šampanjec Charlier
4 Rue des Pervenches
Montigny-sous-Chatillon
Tel .: 00 33 (0) 3 26 58 35 18
Spletna stran
Lokacija: severozahodno od Epernaya v bližini vasi Chatillon-sur-Marne, na D23 (izven D3)
Prelaz Champagne
Turistična pisarna Champagne-Ardenne v sodelovanju s spletno potovalno agencijo Via-Voyages ponuja posebno šampanjsko karto ( L'OenoPass Champagne ), ki vam omogoča obisk različnih mest s šampanjcem s popustom. Kupite lahko 5 obiskov za 25 evrov (namesto 50 evrov) ali 10 obiskov za 50 evrov (namesto 100 evrov). Ker je vozovnica veljavna eno leto od nakupa, to pomeni, da vam ni treba opraviti vseh diskontiranih spletnih mest naenkrat.
Sodelujoča spletna mesta so
- Champagne Pommery ali Villa Demoiselle, Reims
- Champagne G.H. Mumm, Reims
- Muzej vina v svetilniku Verzenay
- Champagne De Castellane, Epernay
- Champagne J. de Telmont, Damery
- Šampanjec Bonnaire, Cramant
- Royal Crystal Works in Crystal Museum, Bayel
- Šampanja De Barfontarc, Baroville
- Šampanjec Drappier, Urville
- Šampanjec Guy de Forez, Les Riceys
Kupite vstopnico na spletni strani www.oenopass.net ali v lokalnih turističnih odborih v Champagne. Na isti spletni strani prenesite tudi brošuro s zemljevidi in podrobne informacije.
Več v regiji Champagne
Obiščite te malo znane zaklade v regiji Champagne-Ardennes; navdušeni vas bodo presenetili, kot je v dvorcu, kjer je pisatelj Voltaire živel s svojo ljubico, Emilie du Châtelet.
Ali se opustite v utrjenem mestu Langres in si ogledajte različne obrtnike in obrtnike, od izdelovalcev košarkarjev do izdelovalcev marmelade.
Posebni izleti po šampanjcu
Za posebno turnejo po meri, ki je organizirana za posameznike in manjše skupine, se obrnite na strokovnjake na Exclusive France Tours. Ustanoviteljica, Marie Tesson, pozna svoje terroirs in vinograde in lahko organizira ogled, ki se odvija v obiskih šampanjskih hiš, ki so običajno zaprte za javnost, zasebnih ogledov velikih imen in možnosti, da se lastnik okusi s šampanjcem.
Exclusive France Tours: Tel .: +33 493 218 119.
- Oglejte si spletno stran Exclusive France Tours in posebne izlete Champagne Tours.
- Šampanjec Etienne Lefevre