Kaj piti namesto Sangrie

Izogibajte se turističnemu Sangriji in pijte nekaj boljšega

Tinto de Verano ali "Summer Wine" je pijača izbire v vročih poletnih mesecih na jugu Španije (če ne pijete piva). To je preprosto rdeče vino, led in Fanta Lemon (ali enakovredno).

To je okusno, je poceni in je enostavno narediti, tako da noben bar ne bo nikoli narobe. To je najbolj očitna alternativa sangriji za vsakega obiskovalca, ki prvič obišče Španijo.

"Tinto de Verano" je modno ime tega pijače. Enostavnejši, bolj natančno ime je samo „tinto con limón“ - „rdeče vino z (penečo) limono“. Tako bi morali naročiti iz dveh razlogov. Prvič, slišite manj kot turist. Dva, če navedete, da jo želite s penečo limono, pomeni, da ne boste dobili pijače, s katero bi jo naredili gaseosa, sladko penečo vodo, ki ima okus.

Calimocho (ali Kalimotxo)

Calimocho (ali Kalimotxo v baskovščini) je podobno tinto de verano , ampak namesto peneče limonade uporabljajo Coca-Colo. Tako je, v Španiji lahko dobite rdeče vino mešano s koksom . In veš kaj? Odlično je!

Calimocho je priljubljen pri treh vrstah ljudi v Španiji: najstniki in študenti; ljudje, ki obiskujejo Pamplonsko teko bikov; in ljubitelji težkih kovin.

Pridobite pol litra. Ali večji . (V barih, kot je npr. Diplodocus Rock Bar v Madridu, lahko naročite akvarij!)

Vermut

Sladki vermut, čeprav je bil prvotno italijan, ima v Španiji dolgo zgodovino. In pride nazaj. Vermut , kot so ga poimenovali Španci, je zdaj spet v velikih količinah v majhnih količinah vermuterije po vsej državi.

Vermut je aromatizirano belo vino (da, celo sladki vermut je narejen iz belega vina), z dodanimi zelišči in drugim alkoholom in aromami (da bi ga pripravili v temno sladki vermut, dodamo karamel). Torej, s tem opisom, to ni milijon milj od sangrije, kajne?

Za tiste, ki ne delajo popoldne (ali ne skrbijo za svoje delo), obstaja la hora del vermut , ki se rahlo prevaja kot 'Vermutova ura', ki je tik pred kosilom. Vermut je aperitivo in je odličen način, da dobite lakoto za tapas za kosilo!

Vsak bar, ki ima znak, da ga prodajajo. Če ne vidite znaka, ki pravi, da ga prodajajo, potem je to verjetno le prašna steklenica Martini Rosso, ki jo bodo imeli nekje za barom. Obstaja nekaj zelo lepih letnikov vermuterije v okrožju Gracia v Barceloni. Priporočamo vam celo ogled Vermuta po Barceloni.

Sherry

Seveda je Sherry daleč od sangrije. Toda morda je vino za ljudi, ki ne marajo vina. Pogosto je sladkana. Tukaj! Sangrijo sem povezal!

Sherry je obogateno vino, izdelano samo v majhnem trikotniku med Jerezom, Sanlucar de Barrameda in El Puerto de Santa Maria v pokrajini Andriziji v Cadizu.

Lahko je zelo suha (ko se imenuje) fino ali manzanilla ), zelo sladko ( krema in Pedro Ximénez ) ali med njima ( oloroso , amontillado , in drugi.)

Ne glede na vrsto sherryja, ki ga boste poskusili, bo imela edinstven okus, kar je običajno pridobiti , a dobite degustacijo in verjetno jo boste hitro dobili!

Kje naj piješ šeri? V Sherry Triangle bi bilo najbolje.

Vino

Ne mislite, da zato, ker so Španci tako dobri pri utrjevanju, aromatiziranju in razredčenju njihovega vina, da ni dobro za začetek. Španija naredi veliko fantastičnega vina po vsej državi.

Ribera del Duero in Rioja sta dve najbolj znani vinski regiji v Španiji. Prav tako smo velik oboževalec vin Toro, ki se v zadnjih letih izboljšujejo, da bi bili zelo pitni, vendar z veliko telesa. Obstajajo dobra vina.