Za pravi okus na Bahamih - dobesedno in v prenesenem pomenu - se z avtobusom ali taksijem (ali sprehodite - to je približno 20-30 minut od pristanišča za križarjenje) do Arawak Cay, skupine priljubljenih restavracij z morsko hrano in bari približno na pol poti središče mesta Nassau in Paradise Island, priljubljena med domačini in potniki. Arawak Cay je na West Bay Street, nasproti Fort Charlotte.
Če bivate na otoku Paradise ali na plaži Nassau na Bahamih, se lahko počutite nekoliko izolirane od avtentične bahamske kulture: nekdanji je dobesedno otok, kjer se obiski ne-turistov močno odvrača, medtem ko je slednji hotel po hotelu poln Američanov in Kanadčanov. Torej je Arawak Cay lepa sprememba od tega nekoliko sterilnega okolja, medtem ko je še vedno zelo odprt in gostoljuben za turiste.
Konkurenca med temi restavracijami je huda, vendar je ne zastrašuje ponavljajočih se pozivov, ki vas spodbujajo, da vstopite notri. Samo izberite svojo najljubšo točko za kosilo ali večerjo, naročite hladen Kalik in krožnik z razpokano školjko ali ribo in vzemite mizo, da počakate (morda nekaj časa na čas na otoku), da boste prispeli. Nekatere bolj priljubljene restavracije so Seafood Haven, Twin Brothers in Goldie's Conch House. Druge so bolj upscale Greycliff, Indigo in Poop Deck.
Ko bo padla noč, bo glasba postala glasnejša, čeprav niso vsi reggae in Jimmy Buffett - ob našem zadnjem obisku smo se znašli plesati z Michaelom Jacksonom z nekaterimi lokalnimi liki in zaposlenimi v conh-shack-u. Če pridete v juniju, boste imeli dodano vrednost doživljanja poletnega festivala Junkanoo, ki se vsako leto odvija tukaj. Nedelja noči je, ko boste našli največ domačinov, ki so prišli za "ribjo mladic".
Če ste na otoku Paradise in želite doživeti še bližje, bolj lokalno sceno, si oglejte Potter's Cay - morske ribiške ladjice, ki jih boste videli pod dvojnim mostom, ki vodi do kopnega. Za razliko od Arawak Cay, so res bolj grobe barake, kot so sedeče restavracije, in boste našli več domačinov, ki turistov (čeprav so obiskovalci dobrodošli). Vendar so morski sadeži sveži iz čolna in okusni, družili se boste z bahamskimi družinami, ki kupujejo ulov dneva in lokalne pridelke.