14 vrhunskih restavracij v Houstonu

Vprašajte katerega koli Houstonian, kaj najbolj radi imajo v svojem mestu, in verjetno boste dobili enak odgovor: hrano. Houston ima več kot dva milijona ljudi v mestnih mejah. Ocenjuje se, da je eden od štirih Houstonijanov rojen v drugi državi in ​​s seboj prinesel svoje okuse in kuhinje. Bogata kulturna in kulinarična raznolikost mesta ustvarja osupljivo raznolikost restavracij - nekatere so zelo priljubljene, druge pa so lokalni dragi kamni, vsi pa ponujajo okusno hrano. Vaš naslednji obrok v Houstonu bi moral biti v eni od teh 15 restavracij.

Zajtrk Klub

Naslov

3711 Travis St, Houston, TX 77002-9505, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-528-8561

Splet

Obiščite spletno mesto

To središče središča mesta ima nekaj najboljših južnih jedi v Houstonu. Poleg vseh največjih uspešnic - piškotov in omak, soma in zdroba - je Klub za zajtrk znan med domačini zaradi svojih piščancev in vafljev. Vaflji so puhasti in sladki, piščančja krilca pa so hrustljava in pikantna. Obstaja razlog, zakaj se ljudje raztezajo okrog bloka, da bi privoščili malico tukaj - in res se razvrstijo okoli bloka. Ta kraj dobi zaseden. Če se boste zjutraj ustavili ob vikendu, pričakujte, da se za nekaj časa družite zunaj, dokler miza ne bo pripravljena. Vredno je čakati.

Prvotni Ninfa je na navigaciji

Naslov

2704 Navigation Blvd, Houston, TX 77003-1517, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-228-1175

Splet

Obiščite spletno mesto

Razumni ljudje se lahko ne strinjajo o tem, kje je najboljši Tex-Mex v Houstonu, vendar bi se le malo vprašalo, kdo je bil prvi, ki ga je ponudil. Že v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je Original Ninfa's on Navigation spremenil potek kulinarične zgodovine z uvedbo mesta na temelj Tex-Mex-a: fajita, popolnoma začinjeno meso, zavito v toplo tortiljo. Mama Ninfa ni več v kuhinji - restavracija je spremenila lastnike že pred leti - toda mnogi domačini vam bodo še vedno povedali, če želite najti zakonit Tex-Mex, ne morete iti narobe z tacos al carbon (ali fajitas govejega mesa) na originalni Ninfa.

Uchi Houston

Naslov

904 Westheimer Rd, Houston, TX 77006-3920, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-522-4808

Splet

Obiščite spletno mesto

Če želite na prvi dan navdušiti nekoga v Houstonu, jih odpeljite v Uchi. Ta kraj v kraju Montrose označuje svoj meni kot sodobno japonsko kuhinjo, vendar ne boli, da je tudi zelo romantična. Od prijetnih kabin in razsvetljave do popolnega razpoloženja, do skupnih jedi in pozornega osebja, je to mesto eno izmed najboljših mestnih žarišč za datum in noč. Njen ambient pa ni tisto, zaradi česar je ena najboljših restavracij v Houstonu. Njegov meni - sodobna zasnova klasičnih japonskih jedi - je legitimno okusna in vedno avantura vredna poskusa.

Phoenicia Specialty Foods

Naslov

1001 Austin St, Houston, TX 77010, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 832-360-2222

Splet

Obiščite spletno mesto

Raznolikost mesta je ponosna za številne Houstonce, morda le za svojo kuhinjo. Phenicia Specialty Foods pa je tam, kjer oba trčita. Ta mednarodni prehrambeni trg in trgovina z živili vsebuje več kot 15.000 izdelkov iz več kot 50 držav, toda sredozemska / bližnjevzhodna hrana je tista, kjer je resnično uspešna. Samopostrežni bife ima tono sveže narejenih priljubljenih jedi, kot so tabouli, shawarma in baklava. Zgrabite pripravljeno hrano iz kulinarike ali pa si privoščite nekaj zalog, da boste lahko kuhali sami.

Killen's Barbecue

Naslov

3613 E Broadway St, Pearland, TX 77581, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 281-485-2272

Splet

Obiščite spletno mesto

Killen's Barbecue je ena izmed najhujših skrivnosti mesta. V soboto ali nedeljo se odpeljite na južni predmestje Houstona in lahko čakate vsaj eno uro, preden oddate naročilo. Ampak čakanje je vredno, ker je Ronnie Killen neuradni kralj mesa v Houstonu in njegova prsi je legendarna. Za razliko od jedilnega žara v Kansas Cityju ali svinjskem mesu iz severne Karoline, ki je zasičen v kisu, Killen's ima pravi Texas roštilj: zanašajte se samo na začimbe iz suhega drva in visoko kakovostno meso za njegov okus. Kot vsak dober žar, ta prostor nima nobenih špric ali trikov - samo najboljše meso v Houstonu.

Sendviči Thien

Naslov

2611 San Jacinto St, Houston, TX 77004, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-522-7007

Splet

Obiščite spletno mesto

Območje metroja Houston ima največjo vietnamsko prebivalstvo v Združenih državah zunaj Kalifornije. Vietnamska hrana je za Houstonance zelo pomembna in Thien An Sandwiches je eden najboljših krajev, kjer ga lahko dobite. Ta kavarna Midtown je priljubljeno mesto za kosilo v centru in med pisarniškimi delavci, ker ima lokacijo Inner Loop, kakovosten meni in razumno nizke cene. Ko končate s svojim bánh mì , phở ali skodelico iz vermicellija, si privoščite a cafe sua da - bogato kremno ledeno kavo, narejeno iz sladkanega kondenziranega mleka, ki je običajno v Vietnamu.

Houston's Famous Deli

Naslov

2130 Holly Hall St, Houston, TX 77054-3900, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-799-2544

Splet

Obiščite spletno mesto

Če so ameriški sendviči bolj vaš stil, je težko najti boljše mesto kot Houston's Famous Deli. To je nekakšen kraj, kjer lahko dobite okusen obrok po 10 minutah in manj kot 10 dolarjev. Mufalete so še posebej priljubljene med rednimi. Ti sendviči v slogu New Orleansa so nagnjeni z mesom in siri ter obarvani z olivnim prelivom. In za razliko od mnogih drugih sendvič krajev, so solate v Houstonovi Famous Deli funkcija, ki ni zamišljena. Solata je svež in zelenjava je sveža. Odlično zdravilo za žalostno mizo.

Stantonovi mestni ugrizi

Naslov

1420 Edwards St, Houston, TX 77007-6212, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-227-4893

Splet

Obiščite spletno mesto

Stanton's City Bites je tisto, kamor greste, ko hočete, da je vaša hrana globoko pečena in da so vaši burgerji malo površni (vendar na dober način). Burgerji so tukaj uvrščeni med najboljše burgerje v Houstonu s slastnimi sestavinami, kot so globoko ocvrta slanina in česnova špinača ("Luke Skyburger"), ocvrta jajca in ocvrte kumarice („kavbojski brunch“) in najmanj pet različnih vrst sira („sveža krava“). Sendviči se lahko seznanijo z eno od številnih strani z mastno žlico - vključno s 11 različnimi vrstami ocvrtega krompirja - ki bodo zagotovo zadele mesto.

Hugo's

Naslov

3728, 1600 Westheimer Rd, Houston, TX 77006, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-524-7744

Splet

Obiščite spletno mesto

Houston nima pomanjkanja mehiških restavracij, vendar jih je malo tako visoko kot Hugo's. Eden od številnih priljubljenih lokalnih restavracij, ki jih je ustanovil mehiški kuhar in dobitnik nagrade James Beard, Hugo Ortega, je v Hugoovem meniju na voljo izvirna mehiška kuhinja z izrazito visoko kakovostjo. To ni vaš zaliv Tex-Mex. To je legitimna mehiška hrana - kot svež ceviche, pikantni barbacoa, in krepko mol -, ki bi jo našli v vrhunskih restavracijah v Hugovi domači Mexic. Hugoov nedeljski brunch je za Houstonijance nekakšna točka na seznamu. Samopostrežni zajtrk je drag, vendar ga je vredno, če želite napolniti vse priljubljene restavracije.

Ibiza Food & Wine Bar

Naslov

2450 Louisiana St # 200, Houston, TX 77006, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-524-0004

Splet

Obiščite spletno mesto

Še ena priljubljena destinacija za prenočitvene dneve in posebne priložnosti, Ibiza Food & Wine Bar ima trifecta: okusno hrano, odlične storitve in kul ambient. Restavracija je napolnjena kot sodobna ameriška kuhinja, vendar je res več kot talilni lonec. Vedno spreminjajoči se meni pritegne vplive iz celega sveta, kjer so ocvrte soma in pice na enakem mestu kot opečena ahi tuna in polnjene piquillo paprike. Medtem ko meni ni ravno obsežen (za standarde iz Teksasa), je dovolj, da zadosti tako iskalcem avanture kot tradicionalistom. Bonus: Pridite na vaš rojstni dan in dobili boste bombažno sladko in iskrico.

Baby Barnaby's

Naslov

2904, 604 Fairview St, Houston, TX 77006, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-522-4229

Splet

Obiščite spletno mesto

V Houstonu je grozljiva igra, tako rekoč Baby Barnaby's je ena najboljših zajtrkov v mestu. Restavracija je odprta samo za zajtrk, tako da je v bistvu popoln obrok. Jedilna jajca Baby Barnabyja so zelena jajca (sirna umešana jajca, pomešana s špinačo in artičoke), ki jih postrežemo s domačim krompirjem, ki je popolna količina puhastih in hrustljavih. Ta restavracija Montrose-area je majhna - omejeno sedenje tako znotraj kot zunaj praktično zagotavlja linijo ob vikendih - zato se jim zgodaj izognite dolgemu čakanju.

Izakaya WA

Naslov

12665 ​​Memorial Dr, Houston, TX 77024, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-461-0155

Splet

Obiščite spletno mesto

Z lahkoto eno od najboljših krajev v območju Houston, da bi dobili morske sadeže, Izakaya WA ponuja japonsko kuhinjo, služil tapas-style. Poleg klasičnih, okusnih ugrizov, kot so suši, edamame in nabodalniki na žaru, restavracija ponuja tako japonska kot tudi teksaška obrtna piva, kot tudi sake in vino. Izakaya WA je vredna ogleda ne samo hrane. Osebje ima ugled, da je izredno prijazno in pozorno, tudi če je zaposleno (kar je pogosto). Rezultat je toplo, vabljivo vzdušje, ki je nekako elegantno in sproščeno.

Xochi

Naslov

1777 Walker St, Houston, TX 77010, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-400-3330

Splet

Obiščite spletno mesto

V parku se redko pojavljata dve restavraciji, vendar pa šef kuharja Hugo Ortega ni vaš tipičen kuhar. Najnovejše kulinarično prizadevanje Ortege, Xochi, je leta 2017 odprlo središče mesta skoraj do univerzalnih priznanj. Tako kot njegova vodilna restavracija, Hugo's, se Xochi pokloni domovini Ortege - v tem primeru s hrano iz Mehiške regije Oaxaca. Bodite prepričani, da poskusite degustacijo mol, kjer lahko poskusite štiri omake mol na toplih tortillas. In dokončajte z enim od Xochijevih čokoladnih sladic, kot je vroči kakao iz Oaxacana, ki je penjen na mizi in postrežen s churrosom za potapljanje.

Doris Metropolitan

Naslov

2815 S Shepherd Dr, Houston, TX 77098-1535, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-485-0466

Splet

Obiščite spletno mesto

Teksašani imajo nekaj o mesu, zato ni težko priti do stehašev. Ampak Doris Metropolitan jih vse odpihne. Seveda je suha govedina glavna atrakcija. Vidite lahko tudi, da je umetno spreten v luči lestenika (ja, to je to classy). Toda zrezek ni edina stvar, ki jo je treba ljubiti. Vse - od serviranja kruha do okusov, do okusnih zelenjavnih strani, do ustvarjalno izdelanih koktajlov - postane Doris Metropolitan ena najboljših restavracij v Houstonu, če ne v Teksasu. In to nekaj govori.