Diners, Drive-Ins in potopi v Albuquerque

Več restavracij Albuquerque je bilo predstavljenih na Guy Fieri's Food Network kažejo, "Diners, Dive-ins, in Dives." Fieri je odkril, kot mnogi domačini, da prava restavracija ni nujno način, kako je okrašena, temveč bolj kot hrana. Restavracije so naštete po abecedi in nekaj povezav na videoposnetek Fierijevega obiska v mreži živil.

Iščete večerno doživetje v Albuquerqueu, ki ga še ni profiliral Food Network? Preizkusite ta lokalna klepetalnica »Hangout« za večerjo v Albuquerque stilu:

• Duran Centralna lekarna
• Ita Italian Ice
• Restavracija Lindy's

• Bocadillo

  

  1609 Indijska šola NW
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 503-0403

  Bocadillo deluje predvsem kot gostinska služba, vendar je izvedba sendviča, Slow Roasted, postala dobro znano mesto za jelo. Počasi pečejo svoje meso in lokalno izvirajo kolikor je mogoče. Zajtrk je zdaj del menija ob sobotah.

  Znan po:Duke City Reuben, Roadrunner Burrito, in se topijo v vaših ustih sendviči.

• Cecilijino kavarno

  

  230 6. SW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-7070

  Cafe Cecilia's je skrit na vogalu 6th in Silver središče mesta. Domačini ga obožujejo, kjer se odpravljajo na zajtrk burritos ali kosilo, ki se spremeni vsak dan. Vzdušje je domače in osnovno, hrano, kakršno je nekoč naredila babica.

  Znan po: Sopaipilla burgerje, rdeča ali zelena chile piščančja juha.
  Poišči Cecilijo na Food Network.

• Kocka BBQ

  

  1520 Centralna SE
  Albuquerque, NM 87106
  (505) 243-0023
  Restavracija Cube ponuja tisto, kar pravijo pravi hrana - hrana, ki je sveža, lokalna in hrani tako trebuh in dušo. Vse je narejeno iz nič, prava domača kuhinja. Kocka ima zveste spremljevalce in je priljubljena med množico univerze. Puščeno svinjsko meso, prsi, klobase, pire, sladki krompir, kandirani jam, zelenjava, burgerji in sendviči so le nekatere od njihovih specialitet.

  Znan po: BBQ za funt: prsi, potegnjena svinjina, rebrasta dojenčka in puranje noge.

• Zlata krona Panaderia

  

  1103 Mountain Road NW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-2424
  Pečeni kruh, empanadas in biscochitos na Golden Crown so jih dolgo naredili lokalnim najljubšim. Ko je Pratt Moraleov sin Chris postal del podjetja, so dodali sendviče in pizzo, skupaj s socialnimi mediji pa so postavili Golden Crown na vrh vsega. Guy Fieri se je 6. septembra 2013 ustavil pri ljubljeni pekarni, da bi poskusil prevoz. Njihova pica skorja stoji sama za okus in teksturo. Poskusite vse, vse je dobro. Večerjate na terasi ali zunaj. Kmalu poiščite epizodo Food Network. Guy Fieri je obiskal septembra 2013; kmalu preverite prezračevanje.
  Znan po: Biscochitos, skulpture iz kruha, kruh iz zelenega čilskega sira, krila, pizza in napitki.

• Monte Carlo Steakhouse

  

  3916 Centralna SW
  Albuquerque, NM 87105
  (505) 836-9886
  Nikoli ne bi vedel, da je restavracija v Monte Carlu, ki ima spredaj trgovino z alkoholnimi pijačami, in restavracijo ob strani. Družinska restavracija, ki že desetletja kuha domače jedi, je dekor klasičen steakhouse. Hrana je tako dobra in ima naslednje, nekaj jedi se razprodajo zgodaj.
  Znan po: Svinjski ražnjiki, zrezki, grški piščanec.

• Pivovarna in restavracija Nexus

  

  4730 Pan American avtocesta NE, Suite D
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 242-4100

  Pivovarna Nexus je znana po tem, da služi dušo s hrano v Novi Mehiki. Njihova edinstvena jedi vključujejo cajun piščančje chicharrones, njihovo piščančje in vafeljsko jed, južno ocvrte piščančje prsi in njihov novi mehiški burger z chili bbq omako.

  Znan je po: Piščančjih in vafljih, svinjski sendvič in južni ribji tacosi.

• Sophijin kraj

  

  6313 4th Street NW
  Albuquerque, NM 87107
  (505) 345-3935
  Sophia's Place se nevsiljivo nahaja ob komercialnem pasu četrte ulice v severni dolini Albuquerque. Ponuja izjemno vzdušje in veliko presenečenj, saj kuhar Dennis Apodaca pripravlja karkoli je sezonsko in sveže.

  Lastnik, Dennis Apodaca, je bil izbran, da se pojavi na razstavi Food Network.
  Znan po: Duck enchiladas, veliko aromatizirane palačinke z domačega medenega masla, in pokrovače tacos.
  

• Standardna večerja

  

  320 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-1440

  Ta restavracija ob zgodovinski Route 66 je bila nekoč avto in je zdaj dom za lokalno najljubšo v vzhodnem središču Huning Highland soseski. Večerja ponuja klasično večerjo z nenavadnimi in okusnimi obrati.

  Znan po: Kmečki bobni, fini štruc (mesna štruca) in buldog burger z zelenim čilom in sirom.

  Oglejte si video: The Standard Diner.

• Torino je doma

  

  7600 Jefferson NE (zadaj trgovskega centra)
  Albuquerque, NM
  (505) 797-4491

  Torino je že več let lokalno najljubše, zdaj pa ga je odkrilo tudi Food Network. Guy Fieri je obiskal italijansko restavracijo 3. septembra 2013 in brez dvoma se je bavil s hrano med kuhanjem s kuharjem Maximeom. Avtentične severne italijanske jedi v Torinu se začnejo s svežimi testeninami in vključujejo počasi kuhano meso in omake, ki se pakirajo v okus. Skupaj z lazanjo, ravioli in podobno, obstajajo posebne jedi, kot so ravioli iz goveje ličnice in sveža pappardelle s spezzatino (počasi kuhana govedina). Imajo zgrabi in gredo deli primer napolnjena s sendviči, če ste preveč zaposleni, da ustavite za kosilo. Po dobrem vremenu obiščite teraso. Preizkusite svoje fantje ali dekleta v nočnih akcijah in se družite s prijatelji. Prehranjevalna mreža se bo kmalu predvajala.

  Znan po: Pappardelle s spezzatino, mesno lazanjo, škampi.