Toronto's Chinatown: The Complete Guide

Toronto je eno izmed najbolj multikulturnih mest na svetu, kar dokazujejo številne kulture, ki so pomagale oblikovati mestne ulice in soseske, pa tudi raznoliko kulinarično sceno. Ena izmed najbolj vznemirljivih sosesk za raziskovanje v Torontu je Chinatown. Sprehod po številnih trgovinah, restavracijah, stojnicah z živili in živahnimi trgi izdelkov je čutna izkušnja, ki obiskovalce potopi neposredno v azijsko skupnost mesta.

Ne glede na to, ali ste prvič v mestu ali pa ste rojeni v Torontu, je vredno raziskati kitajsko četrt. Vse, kar morate vedeti o obisku kitajske četrti v Torontu.

Pregled in zgodovina

Chinatown v Torontu je ena največjih Chinatownov v Severni Ameriki, katere zgodovina sega vse do poznih sedemdesetih let prejšnjega stoletja, z odprtjem prvega kitajskega podjetja v Torontu (pralnica). Med poznim 19. in začetkom 19. stoletja se je veliko več podjetij v kitajski lasti odprlo v majhni enklavi na Elizabeth Street, od Queen Street West, severno do Dundas Street West. Do 40. let prejšnjega stoletja je prebivalstvo v Chinatownu v Torontu postalo tretje največje po Victoria in Vancouver, British Columbia. Začetna lokacija pa ni trajala. Zaradi načrtov za novo mestno hišo v Torontu v samem središču kitajske četrti je bil velik odstotek prebivalcev in lastnikov podjetij prisiljen preseliti se na trenutno lokacijo.

Kitajska četrtnica, ki jo poznamo, se še naprej spreminja, vendar je še vedno ena najbolj zanimivih in barvitih mestnih četrti v mestu.

Kako priti do tja

Najbolje je, da pridete v Chinatown s pomočjo javnega prevoza, tako da vam ni treba iskati ali plačati parkiranja. Toronto Chinatown poteka po aveniji Spadina med ulico Sullivan in College Street ter vzdolž ulice Dundas West med ulicama Augusta in Beverley.

Če želite priti tja, lahko kraljev tramvaj (številka 504) pripeljete do Spadine in hodite dva bloka severno. Dundasovo tramvaj (506) lahko peljete tudi v Dundas in Spadino ali se podzemno železnico pripeljete do postaje St. Patrick in se sprehodite dva bloka zahodno do središča dogajanja. Tramva Spadina (510) poteka skozi Chinatown, med postajama Spadina in Union. Lahko obiščete Chinatown celo leto.

Kaj videti in početi

Najboljši način za uživanje v Chinatown je preprosto raziskovanje peš, popping v številnih trgovinah, trgovinah z zeliščnimi zdravili, kavarnami, restavracijami in tržnicami, ki vodijo to območje. Območje kitajske četrti je prav tako v neposredni bližini umetniške galerije Ontario in eklektičnega trga Kensington. Tudi na tem območju boste našli galerijo Bau-Xi, eno od kanadskih vrhunskih umetniških galerij s kanadskimi in mednarodnimi umetniki ter galerijo Art Square, v kateri je tudi čudovita kavarna z bogatim menijem.

Chinatown gosti dva priljubljena festivala: Toronto Chinatown Festival in praznovanje kitajskega novega leta. Festival Toronto Chinatown se je začel leta 2000 in vključuje tradicionalne in sodobne azijske plesne skupine, glasbene skupine in glasbenike ter azijske ulične jedi in druge živahne zabave.

Kaj jesti in piti

Težko je obiskati Chinatown v Torontu, ne da bi se kje ustavili. Območje je polno restavracij, ki zajemajo različne kitajske in druge azijske kuhinje. Te restavracije segajo od luknjic v steni in hitrih casov, do vrhunskih restavracij in celodnevnih dim sum. Najbolje je, da hodite okrog branja menijev, dokler ne najdete, kaj vam je všeč. Toda nekatere dobre stave za polnjenje vašega trebuha vključujejo naslednje:

• Swatow za pristne kantonske jedi
• Zelenjava Vegetarijanska restavracija za vegetarijanske kitajske jedi
• Matere Drobci za kuhane, pari ali ocvrte cmoke
• Okusite Kitajsko za meni z morskimi sadeži
• Restavracija King's Noodle za tolažilne sklede juhe z rezanci
• Rol San za dim po naročilu
• House of Gourmet za masivni meni z več sto predmeti
• Jackpot Piščančji riž za hainanski piščančji riž v sodobnem okolju

Nasveti in stvari, ki jih morate vedeti

• Čeprav se lahko sprehajate skozi Chinatown skozi celo leto, so toplejši meseci najboljši za gledanje na najbolj živahno in barvito območje.
• Chinatown je odličen kraj za iskanje in nabiranje azijskih sestavin vseh vrst, od katerih jih je veliko težko najti drugje v mestu.
• Čokoladna ulica Toronta se lahko pogosto počuti zelo natrpana, zato bodite potrpežljivi. Verjetno boste morali hoditi počasneje kot običajno zaradi vseh ljudi na pločniku, toda to uporabite kot priložnost, da vse to vzamete.