Kazalo:
- Ribiški pomol - pristanišče False Creek
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Otok Granville
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Daily Catch - Commercial Drive
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Lonsdale Quay - severni Vancouver
- Naslov
- Ribja tržnica Steveston - Richmond
- Naslov
- Sveže tržnica St. West - Vancouver
- Naslov
- Telefon
- Splet
Jedo lokalno - jedo lokalno pridelano in lokalno pridobljeno hrano - je rastoče gibanje v Vancouvru, BC. Za ljubitelje morskih sadežev, ki želijo jesti lokalno, je Vancouver praktično popolno mesto: idealno je, da nudi široko paleto lokalnih, trajnostnih morskih sadežev.
Ribiški pomol - pristanišče False Creek
Naslov
1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Kanada Pridobite navodilaTelefon
+1 604-733-3625Splet
Obiščite spletno mestoLokalno znana kot Fisherman's Wharf, pristanišče False Creek je pristanišče, kjer številni lokalni ribiči pretovarjajo in prodajajo svoje sezonske ulove. Nahaja se le nekaj minut od otoka Granville (med mostom St. Burrard in mostom St. Granville), ribiški gat je odprt sedem dni v tednu, dež ali sijaj. Ker so morski sadeži na voljo sezonsko, se bo količina in vrsta morskih sadežev, ki se prodajajo, razlikovala. Pred vsakim dnevom preverite del svojega tedenskega ribjega ulova.
Fisherman's Wharf je prav tako ničelen za odkup krompirjev rdečih kozic (v sezoni okoli maja) in je mesto letnega festivala smetane Vancouver BC.
Otok Granville
Naslov
1669 St Johnston, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Pridobite navodilaTelefon
+1 604-666-6655Splet
Obiščite spletno mestoZa sorte, najboljša mesta za nakup lokalnih morskih sadežev v Vancouverju je Granville Island, kjer je več trgovin, namenjenih lokalnim, sezonskim morskim sadežem.
Znotraj javnega trga otoka Granville se nahaja morska hrana Longliner, ki v sezoni BC prevaža ribe. Zunaj trga je tam Lobster Man, ki prodaja žive školjke. Vsi ulovi The Lobster Man's niso lokalni, nekateri pa so - kot ostrige "Fat Bastard" iz Washingtona - zato je vsekakor vredno obiska.
Daily Catch - Commercial Drive
Naslov
1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Kanada Pridobite navodilaTelefon
+1 604-253-3474Splet
Obiščite spletno mestoČeprav niso vsi morski sadeži na dnevnem ulovu lokalni (čeprav je vedno na voljo lokalna možnost), je 100% njihove zaloge Ocean Wise trajnostno.
Če je treking v mestu, da bi jedli lokalno v Vancouvru, je preveč težko in si lahko privoščite užitek, lahko dobite morske sadeže Daily Catch. dostavljena na vaša vrata preko storitve Spud (Trajnostna proizvodnja mestne dostave).
Lonsdale Quay - severni Vancouver
Naslov
Severni Vancouver, BC V7M 3K2, Kanada Pridobite navodilaSeverni Vancouver's Lonsdale Quay trg, kot Granville Island, je odličen kraj za nakup lokalnih morskih sadežev v Vancouver. Salmon Shop na Lonsdale Quay je bil finalist za "Best Fresh Seafood" v nagradi Best of the North Shore 2012.
Ribja tržnica Steveston - Richmond
Naslov
3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Kanada Pridobite navodilaTako kot Vancouver's Fisherman's Wharf, je tudi Steveston Harbor odličen kraj za nakup lokalnih morskih sadežev v Vancouvru (v bližini Vancouvera), ker tam ribiči pristanejo in prodajajo svoj dnevni ulov.
Steveston se nahaja v jugozahodnem Richmondu, približno uro od centra mesta Vancouver, vendar veliko bližje ljudem, ki živijo v južnem Van. Večina ribičev prodajajo ob vikendih - v petek-nedeljo - tako da so to najboljši dnevi. Preverite spletno stran Public Fish Float, preden greste po informacijah o trenutnem ulovu za prodajo.
Sveže tržnica St. West - Vancouver
Naslov
1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Kanada Pridobite navodilaTelefon
+1 604-913-7757Splet
Obiščite spletno mestoSvež trg St. Vancouver se zavzema za lokalno, sveže, trajnostno morsko hrano; celo uporabljajo te kode, tako da lahko sledite ribam iz vira.
Svež St. Market je tudi dom letnega festivala Halibut v maju, ko je 20.000 funtov Ocean Wise trajnostnega morskega lista pripeljan iz regije Haida Gwaii iz BC.
