Zdrava hrana v francoski četrti - 5 odličnih restavracij

Ne glede na to, ali ste zdravo uživali v naravi ali ste si pravkar privoščili začarani primer po-boy-itis, boste morda našli zdravo restavracijo, medtem ko ste na dopustu v francoski četrti New Orleansa. Kljub zasluženemu mestu, ki je dobro zapečeno, je dejansko mogoče najti suho meso na žaru, celostna zrna, ki so zdravo srce, in veliko zelenih zelenjave, ki so vse težke za okus, a lahka za slabe maščobe.
Upoštevajte, da v skoraj vseh restavracijah v četrti, kot so Bayona Chena Susana Spicerja, NOLA Chef Emeril Lagasse ali v čudoviti morski restavraciji GW Fins, najdete zdrave možnosti v menijih: solate, ribe na žaru, vegetarijanske jedi , in tako naprej. Ne bojte se, da bi na primer zahtevali nekaj, kar bi bilo na žaru, namesto da bi ga narezali, ali da bi krompir preskočili v korist dvojnega zelenjave. Boljše restavracije bodo z veseljem zadovoljile vaše prehranske potrebe.
Če ste počitnice na proračun, čeprav, ali pa samo ne zanima nekaj čisto tako fancy-schmancy za vsak obrok, obstaja nekaj pomembnih lokalnih restavracij, ki služijo do okusne, dobro za vas obroke v casual nastavitve. Moraš vedeti, kje jih najdeš. Tu so najboljši kup.

Prehrana iz kavarne Heart

Naslov

1100 N Peters St # 13, New Orleans, LA 70116-2637, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 504-525-1953

Splet

Obiščite spletno stran Zdrava restavracija 4.2

Skrita med prodajalci na francoskem trgu (prijeten vir za sveže pridelke, pa tudi spominke in efemerijo v New Orleansu), jedi iz srca vzamejo resno misel, da je zdrava hrana lahko (in bi morala) okusna. Tukaj so nastanjeni brez glutena, rdečega mesa, vegetarijanci, vegani in surovo hrano, kot tudi ljudje, ki samo iščejo nekaj bolj splošno prijaznega do prehrane.
Ponudba zajtrka vključuje okusne polnozrnate palačinke z borovnicami, jajčni beljak in veggie omlete iz celih jajc. Možnosti za kosilo in zgodnje večerje vključujejo brezglutenske po-fante, okusne črne fižolove in puranje burgerje na žitne pšenice, bogato gumbo z okro in puranje klobaso ter široko paleto solat.
St 1100 N Peters, zaliv št
mealsfromtheheartcafe.com

Zelena boginja

Naslov

307 Exchange Pl, New Orleans, LA 70130, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 504-301-3347

Splet

Obiščite spletno mesto

Ime tega lokalnega najljubšega bi moralo biti nasvet, da je v notranjosti mogoče najti zdravo hrano. Užitek gurmanski meni je mednarodno navdihnjen, in čeprav ni nujno, da je vsak izdelek nujno nizko vsebnost maščob ali nizkokaloričnih, boste našli veliko zelenjave, ustvarjalno pripravljene cela zrna, organske sestavine in možnosti za vse vrste diete.
Za kosilo, poskusite tofu banh mi, narejen s praženim organskim lokalnim tofuom in obilico veggies, ter polni vietnamskih okusov. Ali pa bi raje imeli karamelizirano solato iz paradižnika, ki jo dopolnjuje sveže meso rakovice. Za večerjo poskusite bibimbap, narejen z vijoličastim rižem iz vijolične dediščine, različnimi zelenjavami, jajcem, kozicami in svinjskim trebuhom (nadomestite tofu, če vam je ljubše). Če ste nizkoogljični ali žitno preprečevalec, preizkusite izbor hišnih krompirjev in eno od številnih zobnih solat v meniju.
307 Izmenjava Pl.
greengoddessrestaurant.com

Bennachin

Naslov

1212 Royal St, New Orleans, LA 70116, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 504-522-1230

Splet

Obiščite spletno mesto

Foodies bodo uživali v povezavi med tradicionalno senegambsko kuhinjo in New Orleansovo kreolsko kuhinjo, medtem ko kopljejo v hrano v tej zahodnoafriški restavraciji. Tudi če niste v antropologiji hrane, boste uživali v prijazni postrežbi in okusnih, zdravih jedeh.
Če ste željni veggies, dobili svoje napolniti z heaping jama-jama (sauteed špinača) ali mandowa (pari brokoli) skupaj nyeo (pari tilapia), cope ni makondo (marinirana piščančje prsi na žaru), pečen jagnjet v marelični omaka, ali različne juhe, enolončnice in jedi. Večina je na voljo z rižem ali fufu (pireva kasava ali jam), obroki pa so velikodušni. Meni je vegetarijanska in vegetarijansko prijazna, nizkokamorni in celo Paleo dietetiki lahko brez težav pripravijo jedi po naročilu.
1212 Royal St.
bennachinrestaurant.com

Felipejev Taqueria

Naslov

301 N Peters St, New Orleans, LA 70130, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 504-288-8226

Felipe je dobra izbira, če imate v vaši skupini nekaj ljudi, ki želijo jesti nekaj zdravega in nekateri ljudje, ki bodo prav umreti če ne dobijo dnevne injekcije queso. Meni ni obsežen, vendar so sestavine sveže in dobro pripravljene, cene pa so nizke.
Ribji tacosi so glavni poudarek jedilnika (prihajajo na mehke koruzne tortilje, vendar lahko vedno jedo sveže zelenjavo in ribe iz sredine, če se skušate izogniti koruzi). Na voljo je tudi taka solata, ki prihaja z vašo izbiro več mesa na žaru, kozic ali rib.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com

Attiki Bar in Grill

Naslov

230 Decatur St, New Orleans, LA 70130-1016, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 504-587-3756

Splet

Obiščite spletno mesto

Sredozemska prehrana je priljubljena med oboževalci zdrave hrane iz razloga: odlična je za vas, zdrave maščobe, ki so vključene v prehrano, so bolj nasičene kot običajna prehrana z nizko vsebnostjo maščob, hrana pa je dobra! Obstaja nekaj dobrih sredozemskih restavracij okoli mesta, in ta francoski četrt gem je eden najboljših. Upoštevajte, da je to tudi kavljek, in čeprav ni nagnjen k super-dimljenju, če ste občutljivi, lahko dobite hrano.
V meniju najdete večino vaših najljubših grških in libanonskih jedi, vključno z baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma in gyros. Prav tako boste odkrili lepo izbiro zdravih predjedi, vključno z okusnim pečenim lososovim filetom, ki ga postrežejo na zelenici, na žaru pa sveže zelenjavo.
230 Decatur St.
attikineworleans.com