Kje najti lokalno pridelavo v Vancouvru, BC

Do sedaj vsi vemo, kakšne so prednosti prehranjevanja na lokalni ravni - ohranja naš ogljikov odtis nizko, pomaga okolju in podpira naše lokalne pridelovalce in kmete. Toda tu je tudi odlična hrana: sveže sadje in zelenjava se razkropita z večjo aromo kot njihovi sopotniki.

Vancouver Farmers Markets cvetijo v mestu od prvega nastopa leta 1995. Skupaj s pridelki in rastlinami boste našli tudi obrt, pripravljeno hrano, meso, ki se je vzgajalo na kmetiji, in lokalno morsko hrano.

• Vancouver Farmers Markets - poletje in jesen / zima

  

  Samostojne tržnice Vancouver Farmers Markets organizira družba lokalnih kmetijskih trgov. Obstaja pet Vancouver Farmers Markets, odprtih poleti, in eden odprt skozi jesen / zimo.

  Poletni trgi kmetov v Vancouverju:

  • Kmetijski trg Trout Lake (zemljevid): sobote, od 9. do 14. ure, 7. maj - 22. oktober 2016
  • Kmetijska tržnica Kitsilano (zemljevid): ob nedeljah, od 10. do 14. ure, 8. maj - 23. oktober 2016
  • Kmetijski trg West End (zemljevid): sobote, od 9. do 14. ure, 28. maj - 22. oktober 2016
  • Glavna ulična postaja v parku Thornton (zemljevid): sreda, 14.00 - 18.00, 1. junij - 5. oktober 2016
  • Downtown Farmers Market (zemljevid): četrtek, 14.00 - 18.00, 2. junij - 27. oktober 2016

  • Kmetijski trg Yaletown (zemljevid): četrtek, 14.00 - 18.00, 5. maj - 27. oktober 2016

  • Mt Pleasant Farmers Market (zemljevid): ob nedeljah, od 10. do 14. ure, od 12. junija do 9. oktobra 2016

  Jeseni / zimski trg kmetov v Vancouvru:

  • Zimski kmetijski trg na stadionu Nat Bailey (zemljevid): sobote, 10.00 - 14.00, november - april
  • Park Hastings (zemljevid): nedelja, 10:00 - 14:00, november - maj

• Sveže korenine Dober trg hrane - celoletni

  

  Društvo CSA Fresh Roots Urban Farm ima celoletno tržno stojnico, kjer lahko enkrat mesečno kupite pridelke in cvetje, ki rastejo v šolskem dvorišču Vancouver.

  • Trg dobre hrane za sveže korenine v italijanskem kulturnem centru (zemljevid): vsaka druga sreda, 16:30 - 18:30, celo leto

• Kmetijska tržnica na otoku Granville - poletno / zgodnje jeseni

  

  Najstarejši kmetijski trg v Vancouvru se odpre za poletje tik ob javnem trgu otoka Granville (kjer lahko najdete lokalne proizvode / meso / morske sadeže skozi vse leto).

  • Kmetijski trg Granville Island (zemljevid): četrtek, 10:00 - 15:00, 2. junij - konec septembra 2016

• Trg kmetijskih gospodarstev UBC - poletje / zgodnje jeseni

  

  Univerza v Britanski Kolumbiji (UBC) je dom UBC Farms, ki gostuje poletne kmetijske trge od junija do oktobra.

  • Na trgu UBC Farms Market (zemljevid): sobote, 9. - 13. ure, 4. junij - 29. oktober 2016
  • Večerni trg UBC Farms na kmetiji (zemljevid): torek, 16.00 - 18.00, 14. junij - oktober / november 2016
  • Na kampusu UBC Farms Market (zemljevid): ob sredah, od 11.30 do 13.30, od 1. junija do oktobra / novembra, 2016