Restavracija Georges v centru Pompidou v Parizu

Restavracija Georges v središču Georgesa Pompidouja je priljubljena točka med jetsetom in iz očitnega razloga: ponuja nepozabno izhodišče za celotno mesto skozi velika okna, ponuja trendovski meni fuzijske kuhinje in se ponaša z zasnovo, ki vas naredi Mislim, da ste stopili na niz Stanleya Kubricka 2001: Odiseja v vesolju . Ali pa se boste morda nenadoma počutili, kot da ste stopili v avantgardno umetnost, ki se dogaja, približno leta 1968.

Cene vozovnic so le glava ali dva nad povprečjem, od koder se po enem dnevu raziskujejo vrhunske sodobne umetniške zbirke Centra Pompidou. Prepričajte se, da ste pred nami: ta restavracija je nenehno pakirana, zlasti za večerjo in tople, čiste noči. Če je pričakovati, da bo lep dan, vprašajte za mizo zunaj, ko rezervirate ali pa se boste razočarali: ti se očitno najhitreje napolnijo.

Lokacija in praktične informacije:

Naslov: Place Georges Pompidou, 4. okrožje

Če želite priti do restavracije: V drugem nadstropju foruma Cenre Pompidou (glavna dvorana) se vzpenjajo tekoče stopnice ali dvigalo. Rezervirajte pred večerjo: drugače vam morda ne bo dovoljeno.
Metro: Rambuteau ali Hotel de Ville (linija 11); Les Halles (linija 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (linija A)
Avtobus: Vrstice 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parkiranje: Podvoz pod Rue Beaubourg
Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Obiščite spletno mesto (v angleščini

Bližnja območja in turistične atrakcije:

• Soseska Marais
• Hôtel de Ville (mestna hiša)
• Soseska Rue Montorgueil
• Ile de la Cite

Delovni čas in rezervacije:

Restavracija je odprta od srede do ponedeljka od 12.00. do 2:00 ure. Nudimo storitev hrane in pijače.

Za rezervacije:

• Telefon: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Faks: +33 (0) 1 48 87 81 25

Meni in cene:

Kuhinja na Georgesu je običajno klasična francoščina in fuzija z močnimi azijskimi poudarki. To je na dragi strani: lahko pričakujete, da boste plačali okoli 45 do 60 dolarjev na osebo (razen vina). Številne jedi spominjajo na kalifornijsko kuhinjo s poudarkom na svežih sezonskih zelenjavah. Na voljo je veliko možnosti za vegetarijance ali druge, ki se zavedajo zdravja. Nekateri tipični meniji za večerjo trenutno vključujejo:

• Piščančja prsa s curryjem in mango chutney
• Raznobarvni paradižniki s svežim sirom burrata
• Quinoa solata s svežimi zelišči
• Teletina s krompirjem in pire krompirjem
• Ravni ravioli s kremo za tartuf
• Tom Yam Chili seabass

Upoštevajte, da so bile točke menija in povprečne cene, ki so navedene tukaj, točne v času objave, vendar se lahko kadar koli spremenijo. Za več informacij si oglejte trenutni meni (v angleščini).

Nastavitev in arhitektura:

Zasnovali so ga Dominique Jacob in Brendan McFarlane. Georges se razprostira in je minimalističen, vendar je zasnova uspela kot tad. Na vsaki mizi so močne bele mize in stoli ter enodelne vrtnice v vazi. Uporaba aluminijastih trakov, ki spominjajo na ventile srca, naredi prostor stopenj intimna in toplejša, kljub velikemu izkoriščanju kovin in stekla.

Učinek je nekoliko pretenciozen, a privlačen.

Zunaj velika terasa naredi poletni mojito ali caipirinha mošt (neobvezna oblikovalska sončna očala). Ne pozabite, da tukaj malo razmetanosti pomeni, da se boste pravilno ujeli.

Panoramski pogledi:

Skoraj sem bil v skušnjavi, da bi se najprej pogovoril o panoramskih pogledih, ki so bili na zunanji terasi. To je morda ena najbolj romantičnih restavracij v Parizu - vsaj takrat, ko vreme dopušča sedenje zunaj. Razgledi iz Georgesa omogočajo ogled spomenikov, vključno s katedralo Notre Dame, Sacre Coeurjem in reko Seno. To je preprosto osupljiv spektakel, še posebej v mraku, zato ni čudno, da smo to točko vključili v naš vodnik po najboljših mestih za panoramske razglede nad Parizom.

Več mnenj in informacij:

Za objektivne ocene potnikov na Georgesu si oglejte to stran na TripAdvisor.