Najboljše Po-Boy restavracije v New Orleansu

V New Orleansu je klasični sendvič Po-Boy. Narejen je s svežim, svežim francoskim kruhom in vsem, kar želite na sredini. Priljubljene so ocvrte kozice, ocvrte ostrige, ocvrte soma, pečena govedina z veliko omako, šunka in sir. Če želite solato in paradižnik na po-dečku, je to zahteval "oblečen". Če želite dodatno omako na vaši pečeni govedini, vprašajte za "površen". V mnogih delih New Orleansa je Mayo "myneze". Preberite več o New Orleansu "Speak" pred odhodom.

Razen najbolj restavracij, lahko dobite Po-Boy kjerkoli. Vendar pa obstajajo restavracije, kjer je skromni Po-Boy glavni element v meniju. Tukaj je seznam najboljših restavracij.

• Domilise

  Če iščete odličnega po-boyja in Barq's Root Beer, poskusite Domilise's Sandwich Shop in Bar na 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot še vedno predseduje Domilise, kot je storila že desetletja, da bi zagotovila, da je vse v redu in da so vsi srečni. Če uživate v ocvrtem morskem sadežu, ki je uradno najljubša hrana New Orleansa, poskusite eno in pol, s kozicami in ostrigami.

• Mahonyjev Po-Boys

  Mahony's se nahaja v Uptownu na 3454 Street Street in je gurman restavracij Po-Boy. Mahony se lahko pohvali z dvema zmagovalnima Po-Boysom na letnem festivalu ohranjanja po-dečku New Orleans. Leta 2009 je ta restavracija osvojila nagrado za najboljšo specialko Po-Boy, ne-morsko hrano s Po-boyom za piščančjo jetra s kreolsko slovico Po-Boy. Leta 2008 so z "Peakemakerjem" (ocvrte ostrige, slanino in sira cheddar) vzeli Best Classic Fried Po-boy. Moje osebno najljubše je Jumbo pečena škampa, praženi zeleni paradižnik in Remoulade Po-Boy.

• Franky in Johnny's

  Franky in Johnny's sta najpomembnejši restavraciji v soseski New Orleans. To je casual, saj se z bar v sprednji in restavracijo v hrbtu. Ima odlične ocvrte in kuhane morske sadeže in, seveda, po-fante. To je kraj, kjer dobite pečeno morsko hrano. Prihajajo bodisi v 9-palčni ali 12-palčni velikosti. Franky in Johnny's je Uptown na 321 Arabella Street.

• Pekarna Parkway in taverna

  Ta ikona Mid-City, kjer je predsednik Obama prinesel svojo družino na kosilo ob obisku v New Orleansu. Parkway je priljubljen za domačine, še posebej za površno govedino. Parkway peče sveže pečenke za to veselje in je vreden vožnje do Mid-Cityja samo za omako.

• Mandina

  Druga odlična restavracija Mid-City za velike po-boys je Mandina na Canal Street. To je že večno in je tudi dober kraj za italijansko hrano. Tukaj lahko dobite veliko štruco iz ostrig, ki je ogromno ocvrta ostriga po-boy, ali redna velika mesna krogla ali italijanska klobasa po-boy. Tukaj je moja najljubša telečja rezina.

• Johnnyjev Po-Boys

  Eden najboljših stvari o Johnnyju ni le dober po-fant, ampak dejstvo, da se nahaja v francoski četrti na ulici St. Tako lahko obiskovalcem olajšamo, da dobijo velikega fanta, ne da bi šli predaleč. Johnnyjev meni vključuje običajno po-boy tarifo, z enim posebnim ne boste našli preveč mest. To je aligatorski fant.

• Casamento's

  Casamento je kraj za ostrige. Lahko dobite veliko štruco iz ostrig, surove ostrige, juho ostrig in gumbo. Nahaja se na 4330 Magazine Street, Casamento's je odličen kraj za ustavitev za kosilo, ko ste nakupovanje. Ker je temelj Casamenta ostriga in je majhna družinska restavracija, se pogosto zapre za celoten mesec avgust.

• Tracy

  Tracy je v irskem kanalu, na vogalu tretje in revije, ki jo vodijo nekdanji lastniki parasolov. Ko so izgubili najem, so se premaknili naokrog in odprli Tracy. Po-fantje so enaki kot pri parasolskih. To so moji moji najljubši kraji za troseno govedino. Tracy ima tudi lep bar in zunanji sedež.

• Liuzza's by the track

  V New Orleansu sta dve Liuzzi in oba priporočam. Bolj znana Liuzza's se nahaja v Srednjem mestu: 3636 Bienville Street. Liuzza ob tiru je v grebenu Esplanade na 1518 N. Lopezu. (504 943-8667) tik pred razstavnim prostorom sejmišča. To je Liuzza, ki jo želite, če iščete po-dečka. Toda, če niste vajeni v soseski v New Orleansu, kjer lahko dobite odlično hrano po ugodnih cenah, je videti kot baraka, morda vas bo Liuzza malo odvrnila od tira.

• Mati

  Restavracija Mother's na ulici Poydras je verjetno najbolj znana po-boy restavracija v New Orleansu, zato je ponavadi polna spredaj. Ampak, vredno je čakati. V materinem mesu so sveže kuhane v restavraciji, posebnost pa je pečen pršut. Preizkusite Ferdi Special, po-boy s pečenim pršutom, pečeno govedino, ostanke (majhne koščke pečenke na dnu posode po rezanju) in omako.