Vila Nova de Gaia | Degustacija in ture s pristaniščem

Vila Nova de Gaia leži čez reko Douro iz Porta (Oporto). To je pravo pristaniško mesto; tam so lože zgodovinskih pridelovalcev vinskih pristanišč, ki se raztezajo po reki Ribeira ali sprednji strani vode s svojimi jamami, starajočimi tanki in degustacijskimi sobami. Znaki, ki so opremljeni z angleškimi imeni, prevladujejo nad strehami domov v zgornjih predelih strmega brega, medtem ko so skromne lože proizvajalcev domačih krajev pogosteje najdene v spodnjih pobočjih.

Vsi so tu, ker je leta 1225 kralj Alfonso dal status mesta Vila Nova de Gaia, nato pa ga je hitro predal aristokraciji, ker so škofje iz Oporta zaračunavali nerazumna prevozna sredstva za vina. Kljub temu, da ima novo ime, Gaia sedi na predrimskem naselju. Ima daljšo zgodovino, kot si mislite, ko jo ljudje imenujejo "predmestje" Porta.

To je kraj, ki ga morate obiskati, še posebej, če imate okus za obogateno vino, imenovano Port, ki se podaja na fascinantno potovanje, saj se preoblikuje iz grozdja, ki raste na strmih terasah navzgor v topli regiji Alto Douro, dokler sok ne prispe v Vila Nova de Gaia se preoblikuje v utrjeno vino in počasi starajo v zmerni morski klimi, preden ga poskusimo in odpremimo po vsem svetu.

Najbolj dramatičen način za vstop v Vila Nova de Gaia - če ste spali v Portu - je pot do zgornjega dela mostu Dom Luis, slavnega porta Porta čez Duoro, ki je bil odprt leta 1886 in ga je oblikoval Teófilo Seyrig, učenec Gustava Eiffla.

Do mostu lahko enostavno pridete iz postaje Porto Bento v Portu (kjer si lahko vzamete nekaj minut, da si ogledate zgodovino prometa na Portugalskem, zgodbo, ki jo je povedal umetnik Jorge Colaço s približno 20.000 ploščicami).

Z mostu si lahko ogledate navzdol na obali, kjer je nekaj rabelov, tradicionalnih čolnov, ki so nekoč dobivali vino iz Quintasa (vinskih posestev) Alto Douro v Porto.

Zaradi dodatka nekaj jezov na reko, v teh dneh skoraj edini čas, ko jih boste verjetno videli v celoti, je festival Sao Joao (Saint John) 23. in 24. junija, ko je veter dovolil , dirkajo od ustja Douroja do Ponte Dom Luis.

Naslednji je seznam priporočenih pristaniških vinskih pristanišč za obisk, ki mu sledi nekaj o tem, od kod prihaja grozdje za vino (in izlete, ki jih lahko vzamete za ogled Alto Douro), pa tudi nekaj priporočil za vložitev.

Kje pojdite na okusno pristaniško vino in poiščite kleti

Vsakdo ima svojo najljubšo pristanišče. Nekateri imajo obširne izlete, drugi pa ne. Nekatere degustacije so brezplačne za omejeno število tekočih letnikov, nekatere pa zaračunavajo nominalno pristojbino za degustacijo. Tukaj je seznam nekaterih priljubljenih.

Manjši in manj znani proizvajalci pristaniškega vina

Real Companhia Velha - Ena izmed mojih najljubših izletov in degustacij, tri izbire.
Kontakt: João Castro
Tel: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faks. +351 223 775 099
Odprto od ponedeljka do petka, razen ob praznikih.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Portugalska
Odprt je vsak dan v poletni sezoni, junij-september

Kopke - verjetno najstarejše vino iz Porta. Quinta de S. Luiz blizu Pinhao. Ustanovil ga je leta 1638 Nemec Chrisiiano Kopke. Plačajte vzorce.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395

Vinske kleti Cálem Port. Podjetje je leta 1859 ustanovil g. António Alves Cálem. To je prva loža, ki jo boste videli, ko boste prišli iz mostu Dom Luiz iz Porta.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Večji proizvajalci vina iz pristanišča

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugalska

GPS koordinate: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800
Faks. +351 223 742 899

Od ponedeljka do petka: od 10.00 do 18.00, od sobote do nedelje: od 10.00 do 17.00.

Prav tako upravlja restavracija "Barão de Fladgate"

Grahamova loža Port

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugalska

Ture potekajo vse leto, sedem dni v tednu, od 10.00 do 18.00

Sandeman (povezava je PDF z informacijami o obisku)

V Sandeman, Lodges obiskovalci bodo našli zanimiv prikaz 60 zelo stare steklenice v Sandeman Port Wine Museum.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Kako je pristanišče drugačno (in od kod prihaja iz vina?)

Obstaja veliko vinskih regij, ki jih lahko obiščete v Evropi. Vsaka od njih ima zgodovinsko komponento, večina pa je tudi zelo romantična. Ljudje delajo na tem, kar imajo radi, končno v nekaterih najlepših pokrajinah na planetu. Toda proizvodnja pristanišča na pobočnih terasah na bregovih reke Douro v regiji Alto Douro ima nekaj zanimivih variacij na starodavno temo izdelave vina.

Pristanišče je sladko, utrjeno vino. Grenkobo, ki se v robustnih suhih namiznih vinih ne zdi nezaželeno, se ne prilega bujnemu in sladkemu Portu. Razpočenje grozdnih semen med strojnim stiskanjem lahko povzroči opazno grenkobo vinu. Tukaj prihajajo Lagaresi. Tradicionalni granitni rezervoarji, ki jih najdete na mnogih posestih (v Alto Douro, navzgor od Vila Nova de Gaia), so visoki okoli 75 metrov in so odprti na vrhu. V notranjosti je, kjer je grozdje "obremenjeno" z vrsto čevljev; Izkazalo se je, da so mehke, človeške noge veliko bolj nežne na grozdje in imajo manj nagnjenja k raztrganju semen - zato nežna akcija omogoča boljše pristaniško vino. Tudi raztresanje prinese nekaj zraka v mešanico, zaradi česar je fermentacija bolj zanesljiva. Danes jim je uspelo ponoviti akcijo z uporabo pametnega robotskega lagarja, da bi iz enačbe vzeli vijolično obarvane ljudi, čeprav so tradicionalne demonstracije včasih podane v kvintah.

Dobra razlaga proizvodnje pristaniškega vina najdemo v Grahamovem portu.

Portugalska ima še vedno tradicijo grozdja za vrhunska vina, zlasti v Alenteju. Oglejte si: Ne dajanje nog v usta (stopala v vinogradniško dobroto v Alenteju)

Alto Douro je bil priznan kot "kulturna pokrajina izjemne lepote, ki odraža njeno tehnološko, družbeno in gospodarsko evolucijo" UNESCO-a in navaja 2000-letno proizvodnjo v regiji. "Komponente pokrajine Alto Douro so reprezentativne za celotno paleto dejavnosti, povezanih z vinarstvom - terase, kvinte (vinarski kompleksi), vasi, kapele in ceste."

Številni potniki priporočajo izlet z ladjo v Alto Douro. Mnogi priporočajo čolne iz Pipadoura, čeprav je spletna stran v portugalščini. Viator ponuja enodnevni izlet v Alto Douro iz Porta (rezervirajte neposredno).

Izvor Portovega vina so se prepletali z britanskimi, seveda, in Elaine Lemm, vodnik za britansko hrano About.com, ima nekaj zgodovine in informacij o stilih pristanišč in hrani: Port Wine

Priporočila za vložitev

Če si to lahko privoščite, je soglasna izbira za dokončanje vaše izkušnje v pristaniškem vinu bivanje v hotelu Yeatman. To je spa hotel, ki je partner s številnimi kakovostnimi portugalskimi vini. Vsaka od 82 sob ima pogled na Porto. Obstajajo tematski paketi, ki združujejo hrano, vino, spa tretmaje in še več. To je Portugalska, zato vas bodo cene presenetile - na dober način.

V Vila Nova de Gaia se nahaja veliko verig hotelov, mnogi ponujajo brezplačno parkiranje. Cliphotel Gaia Porto, hotel s tremi zvezdicami z odličnimi uporabniškimi ocenami, je blizu terminala za križarjenje. Priporočen je tudi novostan hotel Novotel Porto Gaia s štirimi zvezdicami, še posebej, če potujete z otroki.

Obiskovalci, ki želijo ostati nekaj časa, bi lahko bili bolje v najemu za počitnice, kot so visoko ocenjeni apartmaji River Place v Portu ali drugi nastanitvi za počitnice v Vila Nova de Gaia (direktna rezervacija).

Oglejte si mesta

Poleg čudovitega razgleda, ki ga lahko dosežete z mosta Dom Luis, ko pridete do mostu na ulici Vila Nova de Gaia, boste navzgor videli samostan Serra do Pilar, nekdanji avgustovski samostan iz 17. stoletja, znan po svoji krožni obliki. To je Unescov seznam svetovne dediščine, ki je zaradi pomanjkanja sredstev potreboval 72 let. Pred cerkvijo se odpirajo čudoviti razgledi na Oporto in reko Douro.