Kazalo:
- Ambar
- Umetnost in duša
- Bistro Bis
- Bistro Cacao
- Charlie Palmer Steak
- Restavracija in pub Dubliner
- Monokle na Capitol Hillu
- Restavracija Sonoma + vinski bar
- Roseova luksuz
- Chiko
Capitol Hill v Washingtonu, DC je dom številnih finih restavracij, kjer lahko vsak dan z senatorjem ali članom kongresa drgnete komolce. Naslednje so med najboljšimi restavracijami v glavnem mestu in se nahajajo v osrčju Capitol Hilla, le kratek sprehod od stavbe ZDA Capitol in National Malla.
(Navedeno po abecednem vrstnem redu)
Ambar
Ambar se nahaja v osrčju vojarne Row na Capitol Hillu in s sodobno zasnovo prinaša jedi z vsega balkanskega polotoka. To je priložnost, da poskusite edinstvene jedi, kot so Ambarjeve polnjene kisle zelje in balkanske brusnice, format majhnih plošč pa je primeren za skupno rabo. To je del razloga, da se gostje odpravijo na to točko, zahvaljujoč meniju restavracije Unlimited Brunch in "Bottomless Balkan Dinner". Če so vsi na mizi na krovu, dobite neskončen tok jedi in pijač za določeno ceno (49 $ za večerjo in 39 $ za malico). To pomeni, da ste na kosilo narezali krušne vaflje in jajčne BLT-je, na večerji pa drsnike in nabodala.
523 8. St. SE.
Umetnost in duša
Ta gostoljubna restavracija streže regionalne jedi z južnim poudarkom, ki ponujajo sveže lokalne sestavine. Možnosti za udobno hrano vključujejo rakovice z okusom pred jajci, sočen burger s sirom poper in džem iz slanine za kosilo in ocvrte amiške piščančje stegne za večerjo z ajdovim zeliščem, gorčičnimi zelišči in miso piščančjem jus. Nastavitev vključuje sedežne garniture na prostem, intimne bankete, 16-metrsko stensko steklo in sodobno razsvetljavo. Psi so tudi dobrodošli na terasi tukaj, z Pooch Patio menijem za mladiče, vključno s kikirikijevim maslenim ščurkom.
Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.
Bistro Bis
Prijeten in sodoben francoski bistro je eden izmed priljubljenih krajev Capitol Hilla za opazovanje politikov. Dolgoletni Bistro Bis je priljubljen kraj za zbiranje sredstev, jedilnik pa je poln francoskih klasikov, kot so zrezek frites, raca confit in tuna salata Nicoise. Želite prihraniti nekaj denarja? Bar menija je lažje na denarnici, s polnimi obroki, kot so piščančji sendviči klub.
Hotel George, 15 E. St.
Bistro Cacao
Ta francoski bistro ima romantično okolje v edinstveni viktorijanski hiši in zelo očarljivo teraso. To je odličen kraj za praznovanje posebne priložnosti z dekorjem, navdihnjenim z letnikom. Tukaj se odpravite na francoske tost, polnjene malice, lupine za jastoge za večerjo, in kreker brusnic za sladico.
320 Massachusetts Ave. NE.
Charlie Palmer Steak
Vrhunska restavracija svetovno znanega kuharja Charlieja Palmerja ponuja odlične zrezke, pa tudi divjačino, ribe in kokoši. Lokacija na Capitol Hillu je idealno srečanje za močna kosila in intimne večerje. To je elegantno mesto, kjer lahko uživate v želji po zrezku (npr. Razmetavanje na starem Angus Ribovem olju "Cowboy"). Toda tu je tudi veliko morskih sadežev in testenin, ki ustrezajo vsakemu okusu.
101 Ulica ustav. NW.
Restavracija in pub Dubliner
Priljubljeni irski pub ima veliko izbiro piva in pristne jedi, kot so irski goveji stew, pastirska pita, ribe in čips, ter različne dnevne specialitete. Vsako noč ponujamo glasbo v živo in privablja lokalno in turistično množico. Tukaj pojdite na Guinnessovo stout ali irski viski in naročite ribe in čips. V Dublinerju lahko celo noč ponujate glasbo v živo, seveda pa ta tradicionalni bar ponuja vse za dan svetega Patrika.
Hotel Phoenix Park, 4 F St.
Monokle na Capitol Hillu
Ta zrezek in restavracija z morskimi sadeži je priljubljena za člane kongresnega in Capitol Hill osebja od šestdesetih let prejšnjega stoletja. Monocle je najbližja restavracija v zgradbi ameriške prestolnice Capitol in Union Station, zato ne bodite presenečeni, če na njej za kosilo ali večerjo vidite politike in lobiste. Ta klasična restavracija sega v leto 1960 in fotografije predsednikov, ki so obiskali stene. V meniju poiščite BLT solate, zrezke, pecivo iz rakovice in fileje lososa.
107 D St. NE.
Restavracija Sonoma + vinski bar
Vesela ura je živahna v tem zaupljivem vinskem baru na Capitol Hillu, s tako veliko izbiro vinskih in barskih prigrizkov, kot so ocvrti Bruseljski kalčki. Restavracija in vinski bar nudita prijetno vzdušje v priročni lokaciji Capitol Hill, tik ob Kongresni knjižnici. V jedilniku so meso in morski sadeži na žaru, manjše plošče, sir in mesne deske. To je tudi odlična priložnostna točka.
223 Pennsylvania Ave. SE.
Roseova luksuz
Morda boste videli linijo, preden boste videli vrata v Rose's Luxury, priznani restavraciji, ki je dobila nagrade, kot je nagrada James Beard. Popotniki vključujejo to restavracijo na seznamu vedra D.C., ob obisku muzejev Smithsonian ali ameriške prestolnice. Ustvarjalni meni se pogosto spreminja, nekateri pa so tudi jagodne testenine z ricotto in rdečo čebulo (zveni čudno, toda ta testenina ima toliko oboževalcev). Med drugimi priljubljenimi so tudi prsi Južne Karoline z "gorčico-que", drobnimi čipi in belim kruhom ali solato iz ličija s klobaso svinjine, habanero in arašidi. Nastavitev Rose's Luxury je domača, z izpostavljenimi opeko in neonskimi napisi.
Če želite res, res posebno lepo ven, rezervacij priporoča sestra restavracija Pineapples & Pearls je v bližini in služi artful obrokov v jedilnici za $ 325 na osebo, vključno z vsemi pijačami.
717 8. St.
Chiko
Nekdanja trgovina s hot dogi je zdaj prizorišče nekaterih najbolj ustvarjalnih AsianB restavracij, ki so postregli s hitrim casom. Buzzy Chiko ponuja jedi, kot so dvojno pečena piščančja krilca, pomarančno-piščančji piščanec s kandiranim mandarinam, kimchi obara in kitajska brokoli z vokom. Naročite kup jedi za delitev (cene za predjedi se začnejo pri 9 $). Lahko poskusite tudi interaktivno doživetje ob jedilnici na kuhinjskem pultu s sedeži ob 6.00 ali 8.30 za zabave 2 ali 4. To stane 50 USD na osebo, brez davkov, nasvetov in pijač, in lahko poskusite vse, kar kuhinja trenutno sanja.
423 8. St.
