Kazalo:
Swanky, z brezhibno storitvijo, odlično hrano, veličastnimi pogledi na Manhattan, in razkošno množico, River Cafe, se uvršča na vrh Brooklyn's brunch favorite. Upoštevajte, da je to ena izmed najboljših restavracij v Brooklynu "posebne priložnosti", kot nalašč za rojstne dneve in obletnice.
Nasvet: Moški morajo nositi suknjič, če pa ga nimate, vam bodo dali posojilo.
- Cenovni razpon: $$$$
Vinegar Hill House
Ta lokalna fave je težko priti v, vendar je vredno truda. To je prizorišče z značajem, zelo visoko ocenjeno hrano z lokavorskim zvitkom, in to je vse tako rahlo izven utrjenih poti.
Nasvet: Poskusite iti zgodaj v zelo slabem vremenu (ko bodo lahko drugi brunarji doma), ker je to majhna restavracija, ki se hitro napolni, z dobro hrano in sproščenim ambientom - in nič ne počne v bloku med čakanjem v vrsti. Ali pa prinesite knjigo, svoj iPad (tam je WIFI v DUMBO) in prijatelje.
- Cenovni razpon: $$$
Grimaldi
Grimaldi v resnici ne "počne malice". Kaj delajo, je slavno čudovito pizza .
Tukaj je dogovor: služijo pico, samo pite, brez rezin, brez pridržkov, brez kreditnih kartic, brez nesmisel. Meni je jedrnat; lahko naročite solato, vino ali pivo, veliko pizza prelive od piščanca do oljk in salame, vendar je to v bistvu obrok pice.
Tako kot Grimaldijeva hrana, je tudi restavracijski dekor skromen, preprost in osredotočen; mize so prekrite s tradicionalnimi rdečimi pari.
Uspeh Grimaldija je posledica tako odličnosti njihove pice kot neusmiljenosti njihovega trženja.
Ljudje gnezdijo za Grimaldijeve pite, ki so na voljo v 6 ali 8 piteh na rezine - in ja, ena oseba lahko poje celo pito.
Pričakajte, da boste počakali v skladu s številnimi turisti, za katere je Grimaldi "destinacija" DUMBO. Glede na to, bi lahko prebivalci Brooklyna, ki se dobro zavedajo drugih odličnih picerij v okraju, ugotovili, da je razmerje med stroški in koristjo med čakanjem in obrokom neprivlačno, odvisno od tega, kako so predani posebnemu okusu Grimaldija.
Kaj je Grimaldijeva skrivnost? Ponaša se s "svežimi sestavinami, ročno izdelano mozzarello," skrivnim receptom "in testo za pico." Celo njihovo sveže Paradižnik se očitno uvaža iz Italije.
Ena izmed zgodb o uspehu družinske picerije v Brooklynu, danes Grimaldi je sestavljen iz pravega imperija picerij z odrastki na Manhattnu, Long Islandu, Queensu in še nekaj več v Jerseyu. Obstaja osem lokacij v Arizoni, devet v Teksasu, štiri na Floridi, Nevadi in še kmalu. Oboževalci lahko celo naročijo Grimaldijeve majice in kape.
- Cenovni razpon: $$
Superfine
Za čudovito, vročo, hrupno, zabavno brnenje Bluegrass, se odpravite v Superfine v nedeljo od 11h do 3h. Nedelje. (Živa glasba se običajno začne okoli poldneva.) Na voljo je brezplačna miza za bazen, boemska vibe in čudovita reciklirana industrijska stavba sama po sebi ne more biti premagana.
- Cenovni razpon: $$
Atrij Dumbo
V tej očarljivi prostorni francoski restavraciji na glavni ulici DUMBO naročite umešana jajca z ogljikovim kromom, paradižnikom, svinjsko klobaso. V jedilnem meniju so vse običajne priljubljene jajca in piškoti. Znan po svojem odličnem osebju, je to v DUMBO. Postane zaseden, zato se prepričajte, da rezervirate.
- Cenovni razpon $$
Almondine
Ta majhna kavarna je zaslužila a ogromno ugled za rogljičke; NY Magazine je Almondine ocenila kot "najboljši rogljič v New Yorku". Zgrabite mizo za odlično skodelico kave in slastno maslo in kruh. Ta tech-zdrava trgovina (ki ima tudi lokacijo v Park Slope) ponuja storitev naročanja, imenovano "room service". Pridite zgodaj ali pričakujte dolge proge, kjer je opazovanje ljudi zabavno. Prekliče ga legendarni čokoladar Jacques Torres, če potrebuješ sladico pred zajtrkom.
- Cenovni razpon: $
