Kazalo:
- Del Monte je prekinil proizvodnjo ananasa na Havajih
- Zgodovina havajskega ananasa
- Havajska proizvodnja ananasa danes
Sladkor in ananas - ti dve besedi sta bili sinonim za Havaje. V letu, ko so havajci iz Filipinov dostojni, praznujejo svojo 100. obletnico na otokih, ena od dveh pridelkov, ki so jih pripeljali na Havaje skupaj s priseljenci iz Kitajske in Japonske, se sooča z drugim dolgoletnim pridelovalcem, ki zapušča otoke zaradi cenejše proizvodnje drugje.
Kjer so se na večini havajskih otokov nekoč razlila polja sladkornega trsa in ananasa, zdaj najdete stanovanjske objekte, letovišča in apartmajske hiše ter pogosteje nerodna polja.
Del Monte je prekinil proizvodnjo ananasa na Havajih
Navedba stroškov gojenja ananasa na Havajih, ko jo je mogoče drugod po svetu proizvesti veliko ceneje, bo Del Monteova odločitev pustila približno 700 delavcev brez ananasa.
Del Monte navaja tudi nezmožnost zagotoviti dolgoročno podaljšanje zakupa od lastnika zemljišča Campbell Estate kot razlog za svojo odločitev, vendar pa to trditev izpodbija podpredsednik Campbell Estate Bert Hatton, o čemer poroča KITV - TheHawaiianChannel v zgodbi o februarju 1, 2006. V tej zgodbi je Hatton dejal, da je to presenetljivo, ker je Campbell leta 2001 Del Monteju ponudil podaljšanje najemnine v sedanji strukturi najemnine. Rekel je: "Del Monte je zavrnil to ponudbo." Hatton je tudi dejal, da je Campbell ponujal, da bo prodal ladjedelnico podjetju Del Monte v treh ločenih predlogih, vendar je Del Monte zavrnil vse tri ponudbe.
Del Monte odločitev pušča le dve podjetji, ki gojita ananas na Havajih - Dole Food Hawaii in Maui Pineapple Co.
Zgodovina havajskega ananasa
Kapitan John Kidwell je najpogosteje zaslužen za ustanovitev Havajske industrije ananasa. Leta 1885 je začel s poskusi razvoja pridelkov, ko je posadil ananas v Manoi na otoku Oahu. Vendar je bil James Drummond Dole najbolj zaslužen za napredovanje industrije na Havajih. Leta 1900 je Dole kupil 61 hektarjev v Wahiawa v osrednjem Oahuju in začel eksperimentirati z ananasom. Leta 1901 je ustanovil havajsko podjetje Ananas in začel komercialno gojenje sadja. Dole je vedno znan kot Havajski kralj ananasa.
Kot je bilo objavljeno na spletni strani Dole Plantation, Inc., je leta 1907 Dole ustanovila tovarno konzerv v bližini pristanišča Honolulu, ki je bil bližje delovnemu bazenu, ladijskim pristaniščem in oskrbi. Ta tovarna konzerv, nekoč največja konzervna industrija na svetu, je delovala do leta 1991.
Dole je tudi tisti, ki je odgovoren za proizvodnjo ananasa na otoku Lanai, nekoč znanem kot "Pineapple Island". Leta 1922 je James Dole kupil celoten otok Lanai in ga preoblikoval iz kaktusovega otoka s 150 ljudmi v največjo plantažo ananasa na svetu z 20.000 hektarji za proizvodnjo ananasa in več kot tisoč ananasovih delavcev in njihovih družin. Proizvodnja ananasa na Lanaju se je končala oktobra 1992.
Sredi 20. stoletja je bilo na Havajih osem ananasovih podjetij, ki so zaposlovala več kot 3.000 ljudi. Havaji so bili svetovna prestolnica ananasa, ki je zrasla z več kot 80 odstotki svetovnega ananasa. Proizvodnja ananasa je bila druga največja industrija na Havajih, druga pa le še sladkorni trs. Z večanjem stroškov dela in proizvodnje v ZDA to ni več tako.
Havajska proizvodnja ananasa danes
Izhod Del Monte bo zapustil 5.100 hektarjev zemljišča Campbell Estate, ki leži v prahi. Honolulu Star-Bulletin poroča, da se Maui Land in Pineapple Co zanima za zemljišče, po možnosti za raznolike pridelke.
Prihodnost industrije Havajskega ananasa ostaja motna. Maui Land in Pineapple pa je imela dober uspeh s svojimi podjetji v specializiranem ananasnem poslu s havajskim Gold dodatnim sladkim ananasom, sorto Champaka in Maui Organic ananasom.
