Kaj početi v Bakersfieldu, Kalifornija

Vzorec Basque Food

Bakersfield je znan po svojih baskovskih restavracijah in kulinariki.

Lokalna baskovska skupnost sega v priseljene ovčarje, ki so prišli na to območje v 19. stoletju. Restavracije so se pojavile okoli hotelov, kjer so ostali delavci. Več restavracij v Bakersfieldu se specializira za kulinariko in ob nedeljah postrežejo z velikimi obroki.

Ameriška baskovska hrana je izvrstna, služi družinskemu stilu na ogromnih ploščah na dolgih, skupnih mizah. Ne glede na to, katero restavracijo izberete, bo jedilnik podoben: zelja juha z fižolom in pikantno baskovsko paradižnikovo omako, sledi tanko narezan kisli jezik, skuta z mešanico majoneze, kuhana zelenjava z belo omako in sveža, navadna solata z zelena solata v bližini.

In seveda, tam je mesna jed, ki bi lahko bila juha z govejim repom, ocvrt piščanec ali jagnjetina. Vse to lahko sperete s prostim rdečim vinom.

Prav tako lahko uživate v baskovski kuhinji in kulturi na baskovskem festivalu, ki se dogaja maja.

Pojdi Whitewater Rafting

Reka Kern v bližini Bakersfielda ponuja bele vode iz lahkih razredov I prek adrenalinskih črpalk razreda V, odvisno od letnih padavin in kamor greste. Whitewater je blizu jezera Isabella, približno 50 milj vožnje severovzhodno od Bakersfielda.

Sezona se začne, ko sneg na Mt. Whitney se začne stopiti, kar je običajno marca ali aprila. V dobrem letu lahko traja do septembra. 21-miljski odsek reke Kern pod jezom Isabella Lake, kjer boste našli najboljše whitewater.

Že vnaprej lahko dobite idejo o tem, kakšna bo spomladanska in poletna rafting sezona s preverjanjem snežnih nivojev na Mt. Whitney območje.

Lokalni outfitters ponujajo whitewater rafting izlete, ki traja od enega do treh dni.Licenciranje za te dobavitelje omejuje število dni, v katerih lahko delujejo, in rezervirajte kar se da daleč naprej, zlasti za velike skupine, počitnice in vikende. Vključujejo Kern River Tours, reko End Rafting in Kern Tours.

Oglejte si avto dirko - ali vozite dirkalni avtomobil

Če imate radi gledate avtomobilske dirke, se lahko prepustite kraju Bakersfield.

Kern Raceway je 0,5 milja (0,80 km) ovalna hitrostna steza, ki se nahaja na izstopu iz Interstate 5 v Bakersfieldu

Veliki ameriški dnevi vam ponujajo priložnost, da vidite, kako je biti voznik NASCAR na Kern Raceway, zipping okoli volana 400 konjskih moči pozno voznega parka modela.

Če imate radi hitre avtomobile, vendar nimate potrpljenja, da bi gledali dolgo dirko, poskusite namesto tega Auto Club Famoso Raceway. Dragstrip je najbolj znan po svojem letnem srečanju marca, ki je zdaj strogo nostalgičen dogodek vroče palice in dragsterja. Prav tako gostijo spremenjene dogodke in letni kalifornijski Hot Rod Reunion v oktobru.

Ponovno obiščite skledo za prah v kampu Sunset

Če se spomnite romana Johna Steinbacka "Grozdje jeze", vam bo ta kraj morda videti znan. Pravzaprav so bili tam posneti prizori iz filmske adaptacije iz leta 1940, v kateri je igral Henry Fonda.

V poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja so ga imenovali taborišče zvezne vlade Arvin, ki je bilo ustvarjeno za nastanitev približno 300 ljudi v enosobnih kabinah in šotorih. Tabor je nudil zatočišče za delavce migrante v stiski, ki so v času Velike depresije pobegnili iz prašne sklede v Oklahomi.

Danes je znan kot kamp za sončenje ali kamp Weedpatch. Še vedno pomaga migrantom in je v nacionalnem registru zgodovinskih krajev. To je na 8701 Sunset Blvd. Stare stavbe so na severovzhodnem vogalu kampa v ograjenem območju in lahko fotografirate zunanjost kampa. Ture so na voljo tudi po rezervaciji.

Oglejte si Wildlife

Nacionalno zatočišče Kern je severno od Bakersfielda. Lahko ga ogledate na 6-miljski vožnji z vožnjo. Zberemo brošuro na sedežu zavetišča, ki podrobno opisuje, kaj lahko vidite na vsakih enajstih postankih.

Zavetišče je znano po neokrnjenih traviščih in močvirjih. Med živalmi, ki so tam živele, so našli ogroženo slano bunovsko jezero, lisico San Joaquin in leoparda.

Nacionalni rezervat Tule Elk State je približno 30 milj zahodno od Bakersfielda in je dom majhne črede tule losov, ki je najbolj aktivna od poznega poletja do zgodnje jeseni.

Vzemite nekaj Instagram fotografij za vašo notranjo znamo Geek

Če je vaš Instagram vir poln #signgeek, #vintagesigns in #vintageneon, je Bakersfield mesto za vas.

V restavraciji Woolgrowers (620 E 19th St) in Andre's Drive Inn (1419 Brundage Lane) lahko najdete nekaj odličnih starih neon grafike in noro neonsko mačko v Guthriejevi alley cat (1525 Wall Street). Veliki znak Bakersfield na Silect Ave v bližini Kristalne palače je prav tako neonsko osvetljen.

Druge stvari za početi okrog Bakersfielda

Jezero Isabella je približno 55 milj vzhodno od Bakersfielda. To je rekreacijsko jezero v vznožju Sierra Nevade na nadmorski višini približno 2500 metrov.

Silver City Ghost Town se nahaja v bližini jezera Isabella in je drugačen tip mesta duhov, ki je nastal v šestdesetih in sedemdesetih letih prejšnjega stoletja od lokalnih zgodovinskih struktur, od katerih so se mnoge soočale z uničenjem. Danes je to muzej na prostem, ki je v zaprtem stanju.

Ljudje s sladkim zobom rave o Dewarjevi trgovini s sladkarijami, ki že več kot sto let ustvarja taffy. Prav tako pravijo, da je to lahko najboljša staromodna sladoledna salon v državi, ki slovi po bananskih razcepih in sanjskih okusih, kot so limonina kosmiči in sladkarije iz bombaža.

Kmetijstvo v bližini Bakersfielda

New York Times je kalifornijsko osrednjo dolino imenoval "dežela milijarde zelenjave", toda veggies so le začetek. Med njimi so tudi mandlji, melone, agrumi, bombaž, grozdje, seno in koščičasto sadje, kot so nektarine, slive in marelice. Tudi najdejo prostor za gojenje vrtnic. Ni nobenih izletov ali centrov za obiskovalce, ki bi bili namenjeni lokalnemu kmetijstvu, vendar ga tudi ne smete zamuditi. Pravzaprav bi vas vožnja skozi okolico lahko naredila tako lačna, da se boste morali vrniti naravnost v eno od tistih baskovskih restavracij, ko se vrnete - ali v sladoledni salon.