Kazalo:
- Restavracija 701
- Taverna Blue Duck
- Et Voila!
- Fiola
- Pravna morska hrana
- Ovalna soba
- Nacionalno letovišče Gaylord
- Rosa Mexicano
- Kmetija Normandija
- Chart House
- Rtiz Carlton v Virginiji
Ali ste utrujeni od kuhanja za počitnice ali potujete s svojo družino v Washington, D.C. območje tega božiča, obstaja veliko odličnih restavracij, ki bodo odprti čez praznike letos. Ne glede na to, kam greste v Washingtonu, D.C., Marylandu ali Virginiji, boste zagotovo našli fantastične božične večerje in malice - z bifeji in jedmi po naročilu - v najboljših restavracijah v glavnem mestu.Prosimo, preverite pri posamezni restavraciji, da preverite ure in cene, nekatera mesta pa so zelo zasedena, zato pokličite zdaj, da rezervirate počitniški praznik vaše družine.
-
Restavracija 701
Na božični večer lahko uživate v večerni večerji s tremi tečaji, ki jo spremlja živa jazz skupina v restavraciji 701 (701 Pennsylvania Avenue, Washington, DC). Ta sodobna ameriška restavracija se nahaja na priročni lokaciji v četrti Penn.
Počitniški večerni meni se začne z vašo izbiro prvih jedi, vključno z juho iz ostriga beih Soliel, toastom iz kozic, jurčkom, hruškami in solato iz pese, jastogovimi ravioli in foie gras. Za glavno jed lahko izbirate med leseno praženo želvasto squash, divjo Marylandsko morsko ribo, morsko spako "saltimbocca", zrezek z ribe ali pečeno prsico; za sladico izberite limonin kolač iz bjelančevine, lepljivi karamelni puding, vanilijev logarit ali čokoladni čaj.
-
Taverna Blue Duck
Gostilna Blue Duck Taverna (24th Street in M Street, Washington, DC) je odprta ob božičnem in božičnem dnevu leta 2018 v parku Hyatt v središču Washingtona. in praznična sezona prinaša na mizo celo množico novih jedi.
V božični večer se lahko ustavite v gostilni Blue Duck Tavern od 5.30 do 22.30. za različne izbire počitniškega trga, ki so na voljo za večerjo z jedilnikom po naročilu; na božični dan se lahko udeležite a la carte zajtrka od 6.30 do 10.30 ali "kosilo v večerjo" v treh poteh, od poldneva do 8.00. Poleg tega bo v salonu Blue Duck postregel izbrane počitniške jedi od 6. do 22.30. in pozno nočni meni od te točke do zaprtja.
-
Et Voila!
Klasični belgijsko-francoski bistro Et Voila! (5120 MacArthur Boulevard) bo odprt ne samo na božični večer in dan, temveč bo služil tudi vrsto posebnih jedi, ki jih pripravi šef kuhinje in lastnik Claudio Pirollo v čast praznikov.
Poleg rednega a la carte menija so v prazničnem meniju na voljo še dodatna predjeda, vključno s pašteto divjačino z solato endivi, lososovo gravlax s krompirjevim vafljem in slogi Rockefellerja s šampanjcem in belgijskim kaviarjem. Med temi dodatnimi možnostmi vključujejo jedi iz divjačine Cervana, jagnjetino z koriandrom in meto skorjo ter pan-zapečene pokrovače s kelj in dimljenim krompirjem. Za sladico boste lahko uživali v Buche de Noelu iz pasijonke, vanilije in čokolade ter pripravili v obliki božičnega drevesa.
-
Fiola
Na božični večer lahko uživate v tradicionalnem italijanskem prazniku sedmih rib v Fioli (601 Pennsylvania Avenue, Washington, DC), poleg rednega a la carte menija. V meniju za počitnice so na voljo štirje tečaji in sladica, ki vključuje možnosti, kot je rdeča kraljeva kozica Crudo s kaviarjem Calvisius; pečene Maine pokrovke in črni tartuf; fuzili črnila za lignje, rdeča hobotnica z vinom in kalamari; Maineov jastog in Barolo ter božični italijanski panettone.
-
Pravna morska hrana
Nahaja se nasproti arene Capital One, prav tako morske hrane (704 7th Street NW, Washington, D.C.), ki je bila sestavni del skupnosti D.C., odkar je leta 1995 odprla svojo 7. ulico; na božični večer in božič od poldneva do devetih zjutraj lahko uživate v posebnem prazničnem prazniku, ki vključuje najljubše iz zemlje in morja.
Med priljubljene menije spadajo hrustljavi lignji, jumbo koktajli za kozice, črni sashimi iz surovega tuna, sveže raztrgane školjke, "zakladi grebenov", pecilni pecivo, oreščki z orehi in različni jedi iz jastoga in jadra.
-
Ovalna soba
Ta božični večer od 16.30 do 21.00 si lahko privoščite nepozaben sprehod skozi park Lafayette, nato pa se odpravite do Ovalne sobe (800 Connecticut Avenue, Washington, DC) za klasično doživetje počitnic v korakih v Beli hiši.
V meniju s 3 koraki prix fixe holiday bo na voljo predjed, kot so foie gras parfait, rdeči pese, sušen losos, prepražena jagnječja ličnica, zimske cikorije, žetve korenaste zelenjave in pire iz kolerabske juhe. Za glavno jed lahko izbirate med božično gosko s sončnikom, žajbljem in suhimi slivami; divjačinski hrbet z Gruzijskimi bonboni in hruškami; hrustljava koža branzino s spigarello; ribe iz svinjine z gobami, jabolki, zeljem in vloženimi gorčičnimi semeni; jastog na osnovi masla s cvetačo, pehtranom in zlatim krompirjem; ali zimski pikantni jajčevci s tartufi, ogljem, pecorinom, čebulo in granatnim jabolkom. Za sladico, boste imeli na izbiro sladko krompir brulee, pastinak torto, ali Manjari čokolade yule log.
-
Nacionalno letovišče Gaylord
Nahaja se v National Harbour, Maryland, nacionalno letovišče Gaylord (201 Waterfront Street). Na voljo so številne restavracije, ki bodo odprte na božični dan, vključno s tržnico Pienza, ki bo imela poseben božični zajtrk od božiča do petih. pm
Svojo ploščo boste lahko napolnili z meso, ki je izrezljano po naročilu, kot je zeliščni trak, pražen puran in priljubljene počitnice, kot so rjavi sladkor, steklena šunka iz Virginije, praženi brstični ohrovt, jabolčni jabolčnik in ingver medu, glazirane otroške korenje, kremni špinač, gruyre zapečeni krompir, opečeni brioški nadev in piva iz divjega riža. Dodatna ponudba s samopostrežbo vključuje izbire iz postaj s polnjenimi testeninami, bar iz morja, otroško postajo, juho in solatni bar ter polno sladicno postajo s prazničnimi zasloni z logotipom yule, strelec za jajčni kolač in različne vrste druge priljubljene počitnice.
-
Rosa Mexicano
Rosa Mexicano se nahaja tudi v narodnem pristanišču ¡Felices Fiestas! s prazničnim menijem na božični večer in božič. Praznične jedi so na voljo po naročilu ali kot večerjo z dvema jedema s koktajlom za počitnice.
Na božični večer in božič lahko uživate v polnem prazničnem meniju, ki vključuje skupne krožnike, kot so guacamole en molcajete, queso fundido, nachos de tres quesos in ceviche de Camarones. Na samem prazničnem meniju boste našli tudi začetke pozole rojo (tradicionalne mehiške juhe) in tacos el jefe (z belimi ribami, sladkim krompirjem in slanino), kot tudi predjedi Pescado a la Veracruzana (pražena riba). , filete con hongos (pan-pečeni file mignon) in medio pollo pibil (pol-pražena pijača achiote); za sladico lahko uživate v mehiških piškotkih in mleku ter posebnem koktajlu Ponche de Granada z Montelobos mezcalom, vermutom Dolin Blanc, Campari, cava in opečeno soljo avokada.
-
Kmetija Normandija
Malo dlje od D.C. v Potomac, Maryland, lahko uživate v prazničnem bifeju na božični večer in božič na kmetiji Normandy (10710 Falls Road, Potomac); Rezervacije so potrebne za oba obroka.
Začetni predmeti v bifeju vključujejo surovo palico, ki vključuje školjke, ostrige in domačega lososa; quiche lorraine; palačinke in belgijski vaflji; gobe a la Grecque; brokoli, rdeče zelje in hruškasta solata v azijskem vinuigrettu; posebna državna pašteta; in uvoženi in domači pladenj za sir. Za glavno jed lahko izbirate med predjedi, kot je pražena purica v drobno omako, pražen parni krog govejega mesa s svežo hrenovo omako, telečja marsala, goveja stroganoff, jagnječji pehtran, piščančji coq au vin in tilapija z okusom mandljev.
-
Chart House
Za upscale jedilnico izkušnje prav na obali v Aleksandriji, Virginia, lahko glavo v Chart House na božič, da uživajo a la carte menu. Tradicionalne priljubljene, kot so Mac Nut Mahi, začinjena tuna Ahi, hrenovka Hemingway, vrhunsko rebro, filet mignon, NY Strip zrezek in paneed piščanec, bodo postreženi v jedilnici s pogledom na reko Potomac.
-
Rtiz Carlton v Virginiji
V Arlingtonu ali McLeanu v Virginiji se lahko odpravite ob posebnem počitniškem obroku na božični večer v Ritz Carlton, v Ritz Carlton Pentagon City (ulica 1250 South Hayes, Arlington) pa bo na voljo poseben božični brunch v dvorani Grand Ballroom. obisk gospoda in gospe Santa Claus.
Medtem bodo v vinski bar in restavracijo Entyse v salonu Ritz Carlton Tyson (1700 Tysons Boulevard, McLean) na voljo božični meni s tremi tečaji, vključno z jedmi, kot so juha iz divjih gob, počasi pečena primarna rebrica, branik iz pancita in sladica Jogurtno torto z brusnično jabolko z nasičenim sladoledom iz karamele in polnim rednim menijem.