5 najstarejših kmetijskih trgov na svetu

Trge kmetov je enostavno zamisliti kot novo obsesijo za potovanja: v desetletju med letoma 2004 in 2014 se je v Združenih državah povečalo več kot 5000 kmetijskih trgov. Današnji potrošniki zahtevajo dostop do svežih proizvodov, lokalnih in sezonskih proizvodov ter hrane, ki se goji brez kemikalij.

Vendar to dejansko ni nič novega. Trgi so bili del civilizacije že tisoče in tisoče let. Obstajajo arheološki dokazi, da je bil macellum (ali trg z rezervami) v Pompejih v središču mesta, kjer bi domačini zamenjali meso, pridelke in kruh. Pompejev trg ne obstaja več, vendar lahko dobite svoj pravičen delež zgodovine in neverjetne pridelke, tako da obiščete 5 najstarejših kmetijskih trgov na svetu, od Anglije do Turčije do Združenih držav Amerike.

• Borough Market

  

  Lokacija: London, Anglija

  Zgodovina: S svojimi 1.000^th rojstni dan v knjigah leta 2014, Borough Market je gotovo prestal preizkus časa. Leta 1014 se je Southwark, ki se nahaja na nasprotnem bregu Londona, štel za "veliko tržno mesto" in prodal vse od koruze do goveda do kruha, vina in piva.

  Približno 300 let, od leta 1200 do 1450, je mesto London svojim državljanom prepovedalo nakup blaga s trga Southwark in prodajalcev, ki so se postavili na London Bridge, ker je mesto želelo, da njegovi prebivalci kupujejo znotraj mestnega obzidja, tako da mesto bi lahko imelo koristi od teh davkov. Leta 1550 je kralj Edward VI prodal Borough Market mestu London za približno 1.000 funtov.

  V naslednjih 500 letih se je lokacija Borough Marketa večkrat spremenila zaradi požarov, zastojev in drugih vprašanj, zdaj pa lahko najdete trg južno od katedrale Southwark na ulici Southwark in Borough High Street. Sedanja inkarnacija mestne tržnice je bila zgrajena leta 1756.

• Trg kraljice Viktorije

  

  Lokacija: Melbourne, Avstralija

  Zgodovina: Trg kraljice Viktorije se je uradno odprl leta 1878 kot veleprodajni trg sadja in zelenjave, ustanovljen šele 6 let po tem, ko je Avstralija postala kolonija. Trg je znan kot največji trg v Avstraliji in eden največjih trgov na svetu. Prodajalci na trgu prodajajo sveže pridelke, meso, sire in mlečne izdelke ter neprehrambene izdelke, kot so umetnost in obrti, lončarstvo in tkanine.

  Trg ima pisano in kontroverzno zgodovino. Prvotni trg sena je bil najprej uporabljen kot ženska. Del krajevne tržnice je bil nekoč mesto pokopališča, in ne samo to, ampak je bilo prvo uradno pokopališče v Melbournu, v katerem so bili najdeni ostanki približno 10.000 avstralskih zgodnjih naseljencev. Ko se je trg povečal, je bilo odstranjenih 914 teles in premaknjenih na druga pokopališča; vendar je pod parkirnim mestom trga še vedno ostalo neprijavljeno število organov.

• Eastonov kmetijski trg

  

  Lokacija : Easton, Pennsylvania

  Zgodovina : Od leta 1752 tržnica Easton Farmers 'Market na Pensilvaniji, na prostem, ni nikoli zaprla svojih figurativnih vrat. EFM trdi, da je naslov »Najdaljše ameriške tržnice na prostem.« Easton, Pennsylvania se nahaja na reki, med New York Cityjem, Philadelphio in Trentonom, zaradi česar je odlična lokacija za trgovske in skupnostne prireditve.

  8. julija 1776 je bil "Veliki trg" na tržnici Easton Farmers 'Market "eden izmed le treh mest, kjer je bila javno objavljena izjava o neodvisnosti. Danes je trg v zaprtih prostorih manjši od velikega trga na prostem, vendar so notranji deli nastanjeni v suhi trgovini, zgrajeni leta 1897.

• Istanbulski bazar začimb

  

  Lokacija : Istanbul, Turčija

  Zgodovina : Bazar začimb je bil zgrajen leta 1660 v Istanbulu, da bi pomagal financirati gradnjo nove sosednje mošeje, ker so prihodki od najemnin prodajalcev plačevali za vzdrževanje mošeje. Trg začimb se je imenoval egiptovski trg, ker so bili mnogi prodajalci egiptovski in so prinesli začimbe za prodajo v Istanbul. Bazar začimb je kmalu postal središče Istanbulske trgovine z začimbami in je danes še naprej središče trgovine z začimbami. Trg je vrtinec vonjev in barv, z gomilami začimb, ki so se nakopičile pred več desetimi trgovinami na dimnem in hladnem trgu.

• Tržnica Campo de Fiori

  

  Lokacija : Rim, Italija

  Zgodovina : Campo de Fiori je danes najbolj priljubljen trg v Rimu, živahno mesto, kjer lahko obiskovalci najdejo obilo cvetja, sadja in zelenjave. Vendar pa je bila v zgodnjih 1600. letih ta plaza uporabljena za usmrtitve.

  Leta 1600 je bil Giordano Bruno živ žrtev zaradi herezije, ker je trdil, da so zvezde oddaljena sonca z planeti, ki jih obkrožajo, in da bi ti planeti lahko gostili življenje na njem. Pravzaprav je vztrajal, da je vesolje neskončno in da v središču nima nobenega nebesnega telesa. Danes ni zvok zelo heretičen, vendar ga je inkvizicija spoznala za krivega in požgala na oglju v središču Campo de Fiori, zaradi česar so sodobni znanstveniki menili, da je mučenik za znanost. Leta 1889 je bil v središču Campo de Fiori Bruno postavljen kip.

  Od leta 1869 je v Campo de Fiori potekal dnevni trg z zelenjavo in ribami, ki je bil prvotno premeščen s trga Piazza Navona. Danes je to eno izmed najbolj slikovitih mest v večnem mestu in na tem čudovitem trgu boste našli obiskovalce in domačine, ki se hotečejo za sadjem, zelenjavo in cvetjem.