Kazalo:
- Dixie
- New Orleans Lager in Ale Brewing Company
- Abita Brewing Company
- Pivovarna Heiner Brau
- Pivovarna Covington
Mnogi ljudje mislijo, da je New Orleans rojstni kraj Jazza, čudovita hrana, Mardi Gras in še veliko več. Popolnoma so pravilni, vendar mnogi od njih ne vedo, da je bilo mesto Crescent City nekoč in je zdaj proizvajalec velikih piv. Mnogi se lahko spominjajo, da so odraščali s pivami, kot so Falstaff, Regal, Jax in Dixie, ki so bili vsi izdelani v mestu. Z izjemo Dixieja, so vsi izginili v preteklost. Zapustili so lepe spomine na dobro pivo in zgradbe, ki so nekoč imele pivovarne.
Mnoge od teh elegantnih starih zgradb zdaj hranijo nakupovalna središča ob reki (Jax) ali pa služijo kot zavetišče za podobne komercialne projekte ali v primeru stare zgradbe Falstaff, stanovanjske stavbe visokega razreda.
Dixie
Dixie preživi vse do danes, vendar se v mestu ne proizvaja več, čeprav se njeni lastniki želijo obnoviti staro stavbo na aveniji Tulane in ponovno začeti kuhati pivo. Stavba je utrpela veliko škodo in plenila med orkanom Katrina in po njem. Dixie trenutno ponuja 5 piv za prodajo, vključno s svojim podpisom pivo, Dixie (American Lager), in moj najljubši, Blackened Voodoo (München Dunkel Lager). Čeprav je zdaj v Wisconsinu varjena, te navdušenja veljajo za originalne recepte.
New Orleans Lager in Ale Brewing Company
New Orleans Lager in Ale Brewing Company (NOLA) se nahaja na ulici Tchoupitoulas. Ponuja 6 piv, vključno z očarljivo poimenovanimi Hopitoulas IPA, pa tudi ameriško blondinko in angleško Dark Ales. Vseh šest ponudb bo zagotovo zadovoljilo tiste, ki si želijo nekaj neobičajnega.
Abita Brewing Company
Preostale pivovarne, za katere trdimo, da so naše, se dejansko nahajajo na severni obali jezera Pontchartrain. Najbolj znana je Abita Brewing Company, ki se nahaja v slikovitem mestu Abita Springs. Ta dragulj pivovarne ponuja 36 piv, kot tudi sezonske specialitete. Zdi se, da od Abite vedno obstaja nekaj novega. Ena od njihovih novih pivov je zvar, ki ga imenujejo SOS (Save Our Shores), da bi pomagali pri zbiranju denarja za boj proti razlitju nafte BP. Za vsako steklenico, ki jo prodajajo, podarijo 75 centov.
To je nefiltrirani Weizen Pilsner v steklenici s spominki, ki vsebuje 1 pinto 6 unč te senzacionalne pivnice.
Pivovarna Heiner Brau
Pivovarna Heiner Brau posluje od Covington, Louisiana. Imajo 14 pivov z imeni, kot so Le Pavillon (rdeča oranžna), kategorija 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (angleščina) in Strawberry Ale (sadje / zelenjava). Zabavajte se, ko vzorčite njihovo okusno in zanimivo kuhanje.
Pivovarna Covington
Še ena najljubša severna obala je pivovarna Covington, ki ponuja 2 izjemni izbiri. Bayou Bock je Maibock / Helles in druga stvar je Pontchartrain Pilsner. Oba lahko hitro postaneta vaši priljubljeni.
Torej ga imate. New Orleans ima veliko ponuditi, vključno z nekaterimi izjemnimi pivi. Samo še en razlog za uživanje v tem življenju ali za načrtovanje obiska pri naslednjem obisku.
