Kaj jesti v Delhiju Connaught Place Neighborhood

Connaught Place, osrednje poslovno okrožje New Delhija, je v zadnjih letih resnično zaživelo. Ta nekoč zelo bleda soseska je zdaj dom nekaterih najboljših mestnih restavracij in barov. Večina se nahaja v Outer Circle (znan tudi kot Connaught Circus). To je živahen in družaben! Ali ste zainteresirani za vzorčenje nekaterih uličnih jedi ali bi želeli fine dining, tukaj je izbor kaj jesti v Connaught Place.

Severna indijska kuhinja: Veda

Naslov

H-27, Tropska stavba, Connaught Circus, Blok H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 4151 3535

Splet

Obiščite spletno mesto

Veda definitivno ni vaša navadna severnoindijska kuhinja. To je eklektično sodelovanje med restavracijo Alok Aggarwal iz New Yorka, glavnim kuharjem iz New Yorka Suvirjem Saranom, rojenim v Indiji, in priznanim indijskim modnim oblikovalcem Rohitom Balom. Restavracija ima izvrstno razkošno notranjost z izrazitim kraljevskim občutkom. Razmislite globoko opečne zidove, žametne zavese, lestence in ogledala povsod. Številne jedi postrežejo s sodobnimi zasukami. Jagnjeta je posebnost hiše. Obstaja tudi poseben degustacijski meni z majhnimi deli izbranih predmetov. Želite romantično večerjo? To je kraj

Južna indijska kuhinja: Saravana Bhavan

Naslov

50, Janpath Rd, cesta Atul Grove, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 2331 6060

Splet

Obiščite spletno mesto

Uveljavljena verodostojna vegetarijanska južnoindijska kuhinja, je bila zelo uspešna veriga restavracij, ki se je razširila po vsej Indiji in po vsem svetu, od leta 1981, ko je bila ustanovljena v Chennaiju. Podružnica Connaught Place se je začela l. počakajte, preden sedite ob vikendih. Dosas so tukaj posebnost. Če ste lačni, poskusite klasično Tamil Nadu thali. Umijte ga z južnoindijsko kavo.

Moderna indijska kuhinja: kavarna Farzi

Naslov

E-38/39, Rajiv Chowk, notranji krog, blok E, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 95998 89700

Splet

Obiščite spletno mesto

Čudovita, vendar elegantna kavarna Farzi želi pritegniti indijsko kuhinjo v modo, in to je odlična naloga! Restavracijo sta ustanovila indijska strokovnjakinja za prehrano Jiggs Kalra in njegov podjetniški sin (ki je odgovoren tudi za izjemno uspešno Masala knjižnico). Farzi Cafe ima enak pristop do indijske hrane kot Masala knjižnica, ki se osredotoča na molekularno gastronomijo. Vendar pa je hrana bolj eksperimentalna in cenovno ugodna, saj je restavracija namenjena mlajši množici. To ni le priljubljena destinacija za hrano. Poiščite jedi, kot so tempurske ocvrte kozice, raca samosa ter šparglji in vodni kostanj. Ob koncih tedna tudi tam nastopajo bendi in DJ-ji, tako da se lahko zabavate do poznih dni. (Upoštevajte, da otroci v restavraciji niso dovoljeni v petek in soboto zvečer).

Regionalna indijska kuhinja: mati Indija

Naslov

Ground, H-11, Connaught Cir, Block H, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 4904 8510

Splet

Obiščite spletno mesto

Čeprav je novi udeleženec jedilnega prizorišča v Connaught Placeu, bo nenavaden nostalgičen dekor matere Indije odpeljal nazaj v preteklost. Primerna je, saj ima restavracija isto ime kot film iz leta 1957 v Bollywoodu. Obširen meni je sestavljen iz več kot 150 jedi iz vse države. Kebabovi so tukaj priljubljeni. Vendar pa je idealno, da so pustolovski in poskusite nekaj manj znanih specialitet jedi, kot so ribje ribe na žaru, marinirane z raja mirchi iz Nagalanda, domačega kokoškega peciva Mandi iz Himachal Pradesh, ali ovčjega (kozjega) curryja iz Odisha. Ob vikendih je živa glasba. Potrebujete nekaj dela? Zgornji del restavracije je namenski delovni prostor med tednom.

Biryani: Bikkgane Biryani

Naslov

Pritličje, trgovina št. 2, blok P, 90, Baba Kharak Singh Rd, nasproti PVR Rivoli, blok P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 84680 05769

Splet

Obiščite spletno mesto

Če hrepenite po verodostojnem Hyderabadi biryani, je Bikkgane Biryani pravo mesto. Ta aromatična, ne-vegetarijanska poslastica velja za kralja riževih jedi. Narejen je iz basmati riža, kuhanega s posebno mešanico začimb v loncu. Restavracija služi vsem vrstam, od ovčetine do kozice, toda ovčetina je najbolj priljubljena. Obstajajo tudi možnosti za vegetarijance. Plus, tikkas , curries in kebab, ki dopolnjujejo biryanis. Takšen je legendarni status te restavracije, da boste morali ob koncu tedna počakati vsaj 20 minut za mizo.

Thali: Rajdhani

Naslov

3638, Netaji Subhash Marg, Delhi Gate, Daryaganj, New Delhi, Delhi 110002, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 2327 9343

Nič ni tako zadovoljivega kot thali , s svojo široko paleto jedi, če ste lačni. Na Rajdhani, ta krožnik prihaja z očarljivo 32 različnih predmetov! Še več, obstaja 72 različnih menijev, ki se dosledno vrtijo. The thalis so vegetarijanci in so sestavljeni predvsem iz gudžaratske in rajasthanske kuhinje. Prva restavracija Rajdhani je bila odprta v Barodi v Gujaratu leta 1985, zdaj pa je na voljo 30 prodajnih mest po vsej Indiji.

Morska hrana in Goanova kuhinja: Lady Baga

Naslov

3/90, blok P, Baba Kharak Singh Rd, blok P, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 95181 35266

Lady Baga, ena najbolj zabavnih restavracij v Connaught Placeu, je bila odprta v začetku leta 2017 in v Delhiju ponovno ustvarja vibe v Goanu. Opredeljuje se kot "del plažne barake, polni hipi". Na stene so projicirane tudi morske pejsaže. Boste želeli obiskati samo za krasen dekor! V jedilniku so okusni morski sadeži Goan, burgerji, prigrizki in nekateri zelo kreativni koktajli. Poskusite kuharski posebni recept Goan ribjega curryja, kozice škampa in zelenjavnega curryja. Pojdite v četrtek zvečer za žive bende in res poceni pijače (od 69 rupij).

Evropska kuhinja: Smoke House Deli

Naslov

12 Hauz Khas Village v bližini Dragi park, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, Delhi 110016, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 2656 7001

Splet

Obiščite spletno mesto

Se počutiš kot odmor od indijske hrane? Smoke House Deli je elegantna in elegantna restavracija, ki služi vse od palačinke do testenin. Poskusite Peri Peri piščanca, Cezar solato ali zrezek. Odnesite ga z enim od sadnih in zeliščnih martinijev ali obrtniških koktajlov. Stene so umetno okrašene s slikami starih trgovin Connaught Place, pa tudi z lokalnimi spomeniki, kot so Jantar Mantar in Agrasen ki Baoli. Srečne ure so od 11.00 do 21.00, od ponedeljka do četrtka. Zajtrk je na voljo ves dan!

Ulična hrana: Masalska pot

Naslov

52, Janpath Rd, cesta Atul Grove, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 11 4359 3000

Na stezi Masala lahko poskusite vegetarijansko ulično hrano iz cele Indije, ne da bi vam bilo treba skrbeti za higieno. Ustanovljen je bil iz spoštovanega kritika hrane in glavnega kuharja Osame Jalali, obsežen meni restavracije pa je razdeljen na štiri oddelke - vzhod, zahod, sever in jug Indije. Njegova notranjost je lepa in barvita, z avto-rikšami na stenah in senčniki.

Chai: Cha Bar

Naslov

N-81, Barakhamba Rd, Blok N, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, Indija Pridobite navodila

Telefon

+91 99109 94865

Splet

Obiščite spletno mesto

Bar Cha, ki se nahaja v knjižnici Oxford, je eden najboljših krajev za pijačo čaja v Indiji. Koncept se je začel v Kalkuti leta 2000 in je bil odgovoren za obračanje chai (čaj) v trendovsko pijačo po vsem svetu. Z več kot 150 čaji na meniju, je za vsakogar nekaj, od prenove vseprisotnega mlečno indijskega "rezanja čaja" do eksotične japonske genmaicha. Izbirate lahko med cvetočimi čaji, ekološkimi čaji, zeliščnimi in ajurvedskimi čaji, dietnimi čaji, ekskluzivnimi čaji iz indijskih čajnih regij ter najboljšimi kulturnimi čaji iz Šrilanke, Južne Afrike, Tajske, Rusije, Japonske, Kitajske in Arabije. Možnosti so skoraj neskončne! Gurmanski prigrizki in lahka kosila so na voljo, stranke pa se lahko sprostijo in preberejo knjigo iz zbirke trgovine, medtem ko pijejo.