Kazalo:
Z jabolki iz lastnega sadovnjaka (ki vključuje več kot 17.000 jabolk), Julian Pie Company izkaže pite z vlažnimi središči in luskasto ali drobtino. Podjetje Julian Pie je leta 1989 začelo proizvajati svoje znane pite in peče tradicionalne jabolčne pite ter številne različice jabolk v kombinaciji s češnjo, bošnicami, malinami, borovnicami, jagodami ali rabarbarem. Prav tako lahko naročite pite orehov in pite iz buče ali pito s polnilom, ki ne vsebuje jabolk.
Podjetje Julian Pie je nastanjeno v majhni stavbi, ki izgleda kot hiša tik ob glavni ulici v Julianu. Obstajajo piknik mize na prostem, da uživajo svoj kos pite na ali vrsto miz v zaprtih prostorih. Poskusite žlico sladoleda cimetovega Julian Pie Company, da greste s pito. Na vrh lahko naročite tudi jabolčno pito z raztopljenim sirom cheddar.
Veliko trgovin z živili v Albertsonu, Jimbo in Stater Bros v okrožju San Diego nosi pite iz podjetja Julian Pie. Najdete jih lahko tudi v samostojnih trgovcih, kot so Cardiff Seaside Market, tržnica Olive Tree in Ocean Beach, ter Baron's Point Loma.
Mamin pivski dom
Mama je resnično lastnica mamine piškote in že več kot 30 let živi v Julianu. Leta 1984 je začela peči pite z uporabo Julijskih jabolk. Vhod v trgovino vas popelje po dolgem hodniku mimo odprte kuhinje in v udobno jedilnico, kjer lahko uživate v rezini pita in morda dodani sladoled. V trgovini se proizvajajo dve znani skorji: luskasta (peciva) in drobtina (škropljen hrustljavi preliv). Mama's Pie House naredi veliko različic jabolčne pite, vključno s pito iz jabolčne karamelne drobtine in pito brez jabolčnega sladkorja. Izberete lahko tudi jabolko ali jabolčno češnjevo pito z luskasto ali drobno skorjo. V mami strežejo tudi orehe, buče, rabarbare, češnje in breskve.
Mama dostavlja pite naravnost v vaša vrata v San Diegu s sistemom spletnega naročanja. Moške pite lahko kupite tudi na Don's Marketu v Santa Ysabelu.
Apple Alley Pekarna
V lasti in upravljanju ekipe moža in žene, ta mala pekarna v Julianu služi jabolčne pite, ki so vsako jutro sveže. Notranjost pekarne se počuti kot kabina, vendar z obilo sedežev. Zunanje mize pomeni, da lahko uživate v pitah v svežem Julianovem zraku. Apple Alley Bakery prinaša nekaj zabavnih pletenin za jabolčne pite, vključno z mango jabolčno pito in karamelno jabolčno pico. Apple Alley Bakery ponuja tudi sendviče in juhe za kosilo. Morate se odpraviti v Julian, da poskusite te pite, saj jih pekarna ne proda zunaj gorskega mesta.
Julian Café in pekarna
Kavarna in pekarna Julian je majhna restavracija, ki se nahaja v prijetni dnevni sobi. V restavraciji lahko najdete dobro hrano za udobje, kot so chili, mesna štruca in domače ocvrte piščanca, ki ji sledi rezina pite. Ali pa samo stopite do okna za naročanje pite na strani restavracije, kjer lahko hitro poberete pito.
Odtenek pitja v kavarni in pekarni Julian je pita z drobnim jabolčnim bučo, ki na vrhu mehkih jabolk prekriva kremasto pito iz buče, na vrhu katere je krušna skorja. Julian Café in pekarna prodaja sezonsko pito od jabolčnih bučk (to je odličen dodatek za izbor sladice po zahvalnosti). Njegove druge pite (jabolčna drobtina, jabolčno pecivo in jabolčni borovnica) so na voljo celo leto.
Ta pita prodaja samo v Julianu.
