Craft Beer Breweries z degustacijskimi sobami v Silicijevi dolini

Medtem ko je degustacija vina praktično uradni šport v Kaliforniji, je izdelava piva velika in nove pivovarne se pojavljajo ves čas na območju zaliva San Francisco. Podobno kot vinske kleti številni zagonski pivovarji ponujajo preproste sobe za degustacijo, kjer lahko poskusite katerokoli od njihovih piv le nekaj korakov stran od mesta, kjer so se kuhali.

Sestavil sem seznam vseh obrtnih pivov iz Silicijeve doline, ki imajo degustacijske sobe, ki jih lahko obiščete.

Večina teh pivovarn ponuja tudi poljedelce, da lahko uživate doma. Iščete restavracije ali pivovarne, ki ponujajo popolne obroke? Oglejte si ta seznam pivovarnih restavracij v Silicijevi dolini.

Pivovarna Hermitage

1627 S. 7th Street, San Jose, CA

Podjetje Hermitage Brewing Company pripravi okrog ducat robustnih in okusnih piv, vključno s Hoptopiom navdušencev hmelja, in njihovimi sortno usmerjenimi pivnicami hmelja. Hermitage je sestrska pivovarna Tied House v Mountain Viewu, ki jo lahko poskusite v pivovarni.

Tapnite soba je odprta od srede do nedelje, preverite spletno stran ure in ure.

Pivovarna Santa Clara Valley

101 E. Alma Ave., San Jose, CA

Pivo pivovarne v dolini Santa Clara se poklanja preteklosti Silicijeve doline s številnimi pivami, ki jih navdihuje naša zgodovina.

Soba s pipo je odprta sedem dni v tednu, ure in ure preverite na spletni strani.

Strike Brewing Company

2099 S 10. St, San Jose, CA

Podjetje Strike Brewing je znano po nizko alkoholnih pivnicah, ki jih lahko uživate, ne da bi se pili, na primer med gledanjem športnega dogodka. Ustanovitelj pivovarne, Drew Ehrlich, je bil nekoč vrč za baseballsko ekipo univerze Stanford, ki je navdihnil to pivovarsko zanimanje in blagovno znamko z baseball temo.

Prostor za pipo je odprt od srede do nedelje, ure in ure preverite na spletni strani. Pivovarne so na voljo v četrtek in petek ob 17. uri. Vsak petek v pivovarno pridejo tovornjaki s hrano.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, CA

Devil's Canyon Brewing Company je nagrajena lokalna pivovarna s pivom, ki jo navdihujejo evropske tradicije. Pivovarna je lokalno priznana za trajnostno pivovarstvo in operacije.

Prostor za pipo je odprt le v petek popoldne. Vsak petek od 17 do 20 ure pivovarna gosti priljubljen tedenski sestanek tovornjakov s hrano Off The Grid.

Misija Creek Brewing Company

Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA

Čeprav bodo puristi trdili, da to ni prava obrtna pivovarna, ker je v lasti in upravljanju nacionalnega trgovca z živili, Whole Foods Market, imajo privlačno dvonadstropno taproom in pripravijo piva na kraju samem. Mesto Downtown San Jose je bila prva pivovarna v kraju Kalifornija. Njihovo drugo nadstropje ima devetnajst vrtljivih pip obrtno pivo, vino, jabolčnik in kratek jedilnik.

Odprtina je odprta sedem dni v tednu.

Tajna pivovarna

San Jose, CA (zaprto za poletje 2015)

Prva nano-pivovarna v South Bayu proizvaja relativno majhne serije s hitrejšim časom obtoka.

Trenutno so zaprte za poletje 2015, ko se preselijo na novo lokacijo. To objavo bom posodobil, ko bodo objavili njihovo ponovno odprtje.